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Un beau blancs de poulets haché menu (dans le mixer)
Préparez un "pebre" chilien avec les légumes coupés finement (http://www.marmiton.org/recettes/recette_pebre_31014.aspx)
Cassez deux œufs et mélangez le poulet "en poudre" et le pebre pour en faire un omelette
Épicez généreusement : sel, poivre, persil, coriandre, estragon, origan.
Faire cuire ça à la poêle, déjà c'est ça sent bon et c'est consommable, mais nous on est fou et on est là pour se péter les papilles et le bide.
Etalez un demi avocat dans un gros pain rond chilien (http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:HYpsDVqA4i7IKM:http://trucosdecocina.es/wp-content/uploads/2007/12/pan-hamburguesas.jpg&t=1)
Découpez l'omelette en triangle et disposez là sur le pain
Ajoutez de l'oignon et des tomates
Passez ça au four 15 minutes à 180
Ajoutez de la salade fraiche?
PROFIT
