Re : Votre bouffe en live
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Lezahna - 6 juin 2012 à 22:57
Un pote de mon père nous a ramené un kilo de saucisson d'Ardèche que son père fait lui-même, un pur délice !
RainbowTouch - 6 juin 2012 à 22:57
bataaaaaard
parlez pas de chaumes et de saucisson
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 22:58
Un pote de mon père nous a ramené un kilo de saucisson d'Ardèche que son père fait lui-même, un pur délice !
osef j'ai l'un des meilleurs charcutiers de France à 25min en voiture :-*
TyeI - 6 juin 2012 à 23:11
Je suppose que thomas n'a pas du payer trente balles le gramme
Lezahna - 6 juin 2012 à 23:12
Un pote de mon père nous a ramené un kilo de saucisson d'Ardèche que son père fait lui-même, un pur délice !
osef j'ai l'un des meilleurs charcutiers de France à 25min en voiture :-*
cf mon post sur les pizzas stp..
Lezahna - 6 juin 2012 à 23:12
bataaaaaard
parlez pas de chaumes et de saucisson
Il manquait juste le vin mais l'été j'avoue que la binch passe mieux.
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:17
Euh j'me rappelle plus trop ce qui disait mais si c'est pour le goût ben à la limite osef mais c'est franchement très bon, et la viande est d'une qualité rare, sérieusement, son jambon est hyper-sec, pas de conservateurs rien, c'est genre les saucisses les moins grasses ever (j'avais comparé à celle de l'abattoir, t'as genre 10 fois de gras), ses rillettes c'est genre une côte de porc en moins "rigide" (trou dans mon vocabulaire dsl :/), etc, sa bouffe c'est de la putain de qualité et le goût est parfait.
Le mec à pas une flopée de trophées nationaux pour rien.
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:17
tu peux balancer son nom ?
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:18
Euh je demanderai à ma vieille demain, elle et ma tante ont l'habitude de l'appeler Pierrot donc je me rappelle plus de son nom :-[
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:19
et tu connais ces prix ?
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:20
Pierre Guilbert.
http://www.qype.fr/place/1776950-Charcuterie-Guilbert-Bricquebec
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:23
thx
je suis pas trop charcuterie mais ça m'a donné bien faim.
TyeI - 6 juin 2012 à 23:24
"Le charcutier est un peu bizarre mais ne vous attardez pas a son comportement"
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:24
on a vu pire comme vitrine
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:24
"Le charcutier est un peu bizarre mais ne vous attardez pas a son comportement"
oui c'est un peu le mec qui a 200 ans de retard sur la société
Lezahna - 6 juin 2012 à 23:25
Euh j'me rappelle plus trop ce qui disait mais si c'est pour le goût ben à la limite osef mais c'est franchement très bon, et la viande est d'une qualité rare, sérieusement, son jambon est hyper-sec, pas de conservateurs rien, c'est genre les saucisses les moins grasses ever (j'avais comparé à celle de l'abattoir, t'as genre 10 fois de gras), ses rillettes c'est genre une côte de porc en moins "rigide" (trou dans mon vocabulaire dsl :/), etc, sa bouffe c'est de la putain de qualité et le goût est parfait.
Le mec à pas une flopée de trophées nationaux pour rien.
C'est un artisanal. Je connais quelques bouchers & charcutiers qui font leur propre viande & envoient leurs petites familles vendre sur les marchés le jour-même (seul moyen, sachant qu'ils sont indépendants ils ne possèdent pas de magasin) : excellent, sans ajout de gras pour combler, viande de qualité, variété dans les produits, assortiments avec des épices, légumes & autres pains ; ces mecs-là sont des vrais. C'est pas une question de connaître ou pas LE mec qui fait le meilleur truc. C'est juste qu'il faut savoir abandonner ses vieilles habitudes & savoir chercher pour trouver les petits mecs comme ça, isolés dans leurs fermes, leurs terroirs, & qui n'attendent pas mieux que de recevoir des clients particuliers pour leur faire goûter, leur faire honneur de quelque présent abondant, ou même de se faire livrer parfois. Les gens n'ont jamais envie de se bouger le cul, & pourtant... Perso' je sais que lorsque j'aurai mon petit chez-moi, je serai en permanence dans ce genre d'exigence, je laisserai tomber toute sorte d'ultra-commerce pour me repentir vers "l'alentour".
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:33
mais il faut avoir les moyens :/
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:34
C'est pas forcément plus cher, au contraire même.
Lezahna - 6 juin 2012 à 23:34
mais il faut avoir les moyens :/
T'apprendras plus tard que l'artisanal, si tu réapprends à manger, est bien moins cher que l'industriel.
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:36
mouais... pas convaincu
ça dépends tellement des produits.
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:38
Pas vraiment. Et puis t'en as pour ton argent aussi, c'est plus intéressant pour toi de manger un haricot vert de mémé que tous le rayon fruits&légumes d'une grande surface.
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:39
oui
ce qui peut être intéressant c'est de produire soi-même
LouisLeRoux - 6 juin 2012 à 23:42
Faut le temps, le terrain et le courage.
RAndoom - 6 juin 2012 à 23:45
évidemment. mais se faire pousser quelques petits trucs en balcon ou jardin ça reste sympa.
mais je suis pas convaincu que ça soit moins cher en boucherie.
la dernière fois que j'y ai jeté un coup d'œil, ce n'était pas donné.
t'as des comparatifs de prix pour voir ?
Lezahna - 7 juin 2012 à 00:16
évidemment. mais se faire pousser quelques petits trucs en balcon ou jardin ça reste sympa.
mais je suis pas convaincu que ça soit moins cher en boucherie.
la dernière fois que j'y ai jeté un coup d'œil, ce n'était pas donné.
t'as des comparatifs de prix pour voir ?
Comparatifs = bullshits industriels.
Déjà, débarrasse-toi de tes habitudes alimentaires & commence par manger moins de viande. Préconise le légume, le féculent, les fromages, un petit verre de vin par jour, le café, mais que du produit de terroir ou de qualité renommée (des maisons à cafés par exemple, qui reviennent finalement moins cher que tes dosettes ; les domaines de vin, où les bouteilles sont si bonnes qu'elles te durent 2 à 3 repas alors qu'une piquette se finit d'une traite ; les paniers à légume dans les fermes, qui en plus de ne pas être chers, te proposent un assortiment destiné à te faire varier tes consommations). Lance-toi dans les épices pour assaisonner & donner du goût même aux aliments les plus fades. N'hésite pas à laisser aller ta créativité, mais ne te crois pas dans un restaurant. Mange moins que ce que tu as l'habitude & mange mieux, mais surtout plus varié. Y'a pas de secret, ça fera du bien à ta santé & à ton portefeuille.
RAndoom - 7 juin 2012 à 19:07
ok donc en fait je n'ai rien à changer. c'est cool. :bg:
je viens de trouver ça: http://alternatives.blog.lemonde.fr/2012/06/07/pourquoi-manger-local/#xtor=RSS-3208
M2K - 11 juin 2012 à 16:08
Un nom de plat avec du poisson et de la viande dedans ?
WeepWeep - 11 juin 2012 à 16:19
Poisson et viande ? Le poisson ne suffit pas à lui tout seul en apport de protéines ? En plus il est meilleur pour la santé (je crois) :atension:
M2K - 11 juin 2012 à 16:24
Non mais cherche pas l'intérêt de ma question, est-ce qu'il y a un plat qui mélange les deux ?
Trailokiavijaya - 11 juin 2012 à 16:26
Sandwichs jambon fumé + sardines + tomates
Croutix - 11 juin 2012 à 23:21
Essai sur une journée sans protéines animales.
Haricot rouge/lentilles/riz brun, accordé par de la purée de tomates et des aubergines grillés.
Pas mal...
WeepWeep - 11 juin 2012 à 23:24
Essai sur une journée sans protéines animales.
Haricot rouge/lentilles/riz brun, accordé par de la purée de tomates et des aubergines grillés.
Pas mal...
Aaaah ça a l'air délicieuuuuux
Lezahna - 11 juin 2012 à 23:35
Faut que je songe à acheter plus d'oignons rouges & de haricots rouges, c'est de la tuerie.
Croutix - 11 juin 2012 à 23:37
Oui c'est clair.
Si ce n'est pas le cas, essaie l'épeautre aussi, vraiment intéressant.
Lezahna - 11 juin 2012 à 23:53
Oui c'est clair.
Si ce n'est pas le cas, essaie l'épeautre aussi, vraiment intéressant.
http://www.migipedia.ch/fr/denrees-alimentaires/confiseries/biscuits/blevita-avec-gruyere-aoc/228g?page=0%2C3&post=147287
Je sais pas si t'as déjà goûté, mais c'est l'orgasme apéritif. Nos TUCs sont de la marque LIDL à côté..
Croutix - 11 juin 2012 à 23:59
Inconnu au bataillon ce truc, si j'en aperçois je gouterai.
Lezahna - 12 juin 2012 à 00:03
Je sais pas si c'est trouvable en France car ma copine m'a ramené un énorme paquet directement de Suisse, mais si tu connais des magasins spécialisés dans les produits suisses (ça doit exister, je connais pas mal de magasins pour l'Irlande, l'Angleterre, la Belgique, etc.), tu devrais en dégoter facilement.
Carreaux - 12 juin 2012 à 15:26
On a des Belvita. J'en mange parfois.
Trailokiavijaya - 13 juin 2012 à 09:23
Je mange un Prince.
Flex2300 - 13 juin 2012 à 09:24
Je mange un croissant.
Trailokiavijaya - 13 juin 2012 à 09:32
Un croissant fourré, avec des amandes sur le dessus et du chocolat sur les côtés?
Flex2300 - 13 juin 2012 à 10:47
Non, un simple croissant au beurre :gmanwatch:
Lastar - 13 juin 2012 à 11:38
Non mais cherche pas l'intérêt de ma question, est-ce qu'il y a un plat qui mélange les deux ?
Plusieurs, mais ça serait plus du coté asiatique (chinois essentiellement, mais j'ai déjà gouté des sushis & autres plats japonais mélangeant poulet et saumon par exemple) vu que ça reste assez culinairement "tabou" du coté occidental.
Pour d'autres exemples, tu peux avoir des entrées (salades, verrines,...) à des plats principaux (fondue chinoise, etc), à noter que c'est le combo crustacés+viandes est plus présent.
Razibot - 13 juin 2012 à 12:09
J'ai préparé un bon pudding là bande de salope
Pensez-y
Ça recycle ton (récent) pain raci, et c'est surtout bien bourratif et super bon !
WeepWeep - 13 juin 2012 à 13:50
c'est dégueulasse le pudding
Razibot - 13 juin 2012 à 15:07
tg, tu n'as jamais goûté le mien
viens
WeepWeep - 13 juin 2012 à 15:24
tg, tu n'as jamais goûté le mien
viens
non pas envie de traîner dans une ville de bourges :biere:
t'as qu'a en ramener en juin.
Razibot - 13 juin 2012 à 16:54
je vaux le coup à moi seul tu crois quoi :wat:
abrutie on EST en juin
donc euh, okay
Trailokiavijaya - 15 juin 2012 à 14:04
Quelqu'un a déjà mangé du cheval?
Two-Wan - 15 juin 2012 à 14:05
Ca goute le foie un peu, c'est bon.
Lezahna - 15 juin 2012 à 20:16
Quelqu'un a déjà mangé du cheval?
Saucisson de cheval dans le Nord, un pur délice. C'est tabou dans le Sud & c'est regrettable, car c'est un mets de qualité...
A-Ry - 15 juin 2012 à 20:52
Tu as raison, le saucisson de cheval est absolument délicieux, il est meilleur que beaucoup de saucisson, je savais pas qu'il était tabou dans le sud. Pourquoi?
marvinrouge - 15 juin 2012 à 20:58
c'est tres bon la viande de cheval
Force Jaune - 15 juin 2012 à 21:03
Ice Tea litchi, café vanille, lait au melon, boisson aloe vera, jus de coco, de mangue.
C'est bon j'ai refais mon stock de boisson de merde thaïlandaises pour le mois.
8D
Lezahna - 15 juin 2012 à 21:05
Tu as raison, le saucisson de cheval est absolument délicieux, il est meilleur que beaucoup de saucisson, je savais pas qu'il était tabou dans le sud. Pourquoi?
Le cheval y est un animal sacré, on y préfère la viande de taureau, qui n'est pas mauvaise non plus.
Aura Azure - 15 juin 2012 à 22:04
Cheval en chinoise = pur délice.
Darkraid - 15 juin 2012 à 22:08
J'en mange 1/2 fois par semaine, quand c'est pas du bon c'est dur à mâcher sinon c'est pas mauvais.
WeepWeep - 15 juin 2012 à 22:56
C'est normal que ce soit dure à mâcher, c'est une viande type gibier; le cheval ça court la blinde alors forcément ça développe bien les muscles et ça devient dur :maxwell:
Mon père a fait la grosse erreur d'abandonner une bouteille de vin blanc au frigo. :huhu:
Et avec les restes du cabillaud, mmmmmmh nom nom nom nom
M2K - 16 juin 2012 à 02:54
J'arriverai jamais à comprendre les gens qui bouffent Cheval ou Porc
Wiktooore - 16 juin 2012 à 02:56
Le cheval je sais plus, j'ai oublie le gout, mais le porc? C'est juste de la viande, j'ai bien mange du kangoutou hier soir
marvinrouge - 16 juin 2012 à 02:56
c'est super bon le kangourou
M2K - 16 juin 2012 à 03:00
C'est une position personnelle. Je refuse de manger du Cheval pour la même raison que je refuserai du Chien en fait, pas besoin d'expliciter je présume. Quant au Porc le débat a déjà eu lieu trop de fois :'
Le Kangourou je pourrais pas non plus c'est un peu mon animal préféré :ahah:
Wiktooore - 16 juin 2012 à 03:00
J'ai trouve aussi
RainbowTouch - 16 juin 2012 à 11:54
En y réfléchissant je pourrais manger de tout
Lezahna - 16 juin 2012 à 12:02
J'arriverai jamais à comprendre les gens qui bouffent Cheval ou Porc
Déjà le porc, à l'heure actuelle, c'est la viande la moins cancérigène sur le marché. C'est une viande délicieuse dont les possibilités de goût sont ahurissantes. Quant au cheval, j'ai seulement goûté au saucisson & une fois à un steak, c'est un très bon mets aussi.
Maintenant je te questionne sur l'origine de ton incompréhension ?
Lezahna - 16 juin 2012 à 12:05
C'est une position personnelle. Je refuse de manger du Cheval pour la même raison que je refuserai du Chien en fait, pas besoin d'expliciter je présume. Quant au Porc le débat a déjà eu lieu trop de fois :'
Le Kangourou je pourrais pas non plus c'est un peu mon animal préféré :ahah:
Mec c'est tellement con ces comparatifs : c'est comme le végétarien moyen qui refuse de bouffer de la viande à cause de la torture des animaux mais achète quand même de la pâtée à son chien quoi...
Arrête de te focaliser si tu manges de la viande, parce que sinon je peux t'emmener dans différents endroits de production de celle que tu daignes manger, tu en vomiras tes tripes tellement c'est malsain. Dis-toi seulement que CHAQUE viande que tu bouffes, à moins qu'elle vienne d'un producteur local honnête (ce qui est devenu très rare à moins que tu vives en campagne), est découpée à partir d'un animal qui aura souffert de martyr toute sa vie & aura été tué si brutalement que tu n'oses même pas l'imaginer.
M2K - 16 juin 2012 à 15:21
Je mange très peu de viande et de moins en moins
Lezahna - 17 juin 2012 à 03:51
Je mange très peu de viande et de moins en moins
La même, je suis juste incapable de me passer de porc..
Aura Azure - 17 juin 2012 à 12:38
Ces étudiants. Faites une fois un travail pénible et vous changerez d'habitude.
Lezahna - 17 juin 2012 à 12:50
Ces étudiants. Faites une fois un travail pénible et vous changerez d'habitude.
Weby le lonle.
The Miz - 17 juin 2012 à 13:06
Je mange très peu de viande et de moins en moins
La même, je suis juste incapable de me passer de porc..
Quelle phrase rasciste.
Aura Azure - 17 juin 2012 à 13:29
Ces étudiants. Faites une fois un travail pénible et vous changerez d'habitude.
Weby le lonle.
T'as pas plus de nécéssité alimentaire qu'un vieux croulant de 110 piges qui végète toute la journée sur son fauteuil électrique, normal que la viande ne t'attire guère.
WeepWeep - 17 juin 2012 à 13:31
Pareil je bouffe la blinde de légumes et je m'en porte que mieux. Je sens pas la nécessité de manger autant de viande, mon corps n'en réclame pas, et tant mieux, les légumes c'est meilleurs & moins cher. :you:
The Miz - 17 juin 2012 à 13:32
J'espère que pendant les vacances tu va dévorer Thocast
WeepWeep - 17 juin 2012 à 13:36
J'espère que pendant les vacances tu va dévorer Thocast
:ahah:
J'sais pas, il ressemble à un légume ? (je descends au même arrêt que lui tout les matins depuis septembre et je ne l'ai encore jamais vu. :o)
RainbowTouch - 17 juin 2012 à 13:38
Il a un légume à te proposer.
The Miz - 17 juin 2012 à 13:39
Un bon gros légume turgescent
Aura Azure - 17 juin 2012 à 13:40
J'espère que pendant les vacances tu va dévorer Thocast
:ahah:
J'sais pas, il ressemble à un légume ? (je descends au même arrêt que lui tout les matins depuis septembre et je ne l'ai encore jamais vu. :o)
STAAAAAALK
Lezahna - 17 juin 2012 à 13:45
Ces étudiants. Faites une fois un travail pénible et vous changerez d'habitude.
Weby le lonle.
T'as pas plus de nécéssité alimentaire qu'un vieux croulant de 110 piges qui végète toute la journée sur son fauteuil électrique, normal que la viande ne t'attire guère.
Mec j'ai bouffé de la viande toute ma jeunesse. Là ça m'a saoulé, & en manger ne peut qu'être bénéfique pour chacun. L'un des peuples se portant le mieux garant de santé & de longévité est la Chine, dont la base alimentaire se situe avant tout sur une plâtrée de riz & des produits issus de la terre (épices, infusions, légumes, + un peu de poisson, & la viande se fait rare). Tu ne vas apprendre la vie à un vieux de la vieille. Fils de chien.
Aura Azure - 17 juin 2012 à 13:46
jor
Lezahna - 17 juin 2012 à 13:46
tg
Carreaux - 17 juin 2012 à 21:48
J'espère que pendant les vacances tu va dévorer Thocast
:ahah:
J'sais pas, il ressemble à un légume ? (je descends au même arrêt que lui tout les matins depuis septembre et je ne l'ai encore jamais vu. :o)
Asperge blonde avec des Van's bordeaux et une démarche chelou
RainbowTouch - 17 juin 2012 à 22:20
J'espère que pendant les vacances tu va dévorer Thocast
:ahah:
J'sais pas, il ressemble à un légume ? (je descends au même arrêt que lui tout les matins depuis septembre et je ne l'ai encore jamais vu. :o)
STAAAAAALK
hasard
WeepWeep - 17 juin 2012 à 22:21
ce soir c'est croque-monsieur om nom nom nom
Asperge blonde avec des Van's bordeaux et une démarche chelou
j'aime pas les asperges c'est pas bon. :(
thocast de pf - 17 juin 2012 à 22:22
J'aurais dit asperge aussi tiens, grand, mince, mou.
thocast de pf - 17 juin 2012 à 22:22
Insipide et palichon aussi.
WeepWeep - 19 juin 2012 à 22:14
pâtes carbo
gras & calorique & tout ça mais pas pu m'empêcher :(
Sasu - 24 juin 2012 à 01:35
Mais si on aime pas les légumes on fait comment pour les manger ???
Erwan69 - 24 juin 2012 à 01:36
Tu les assaisonnes.
Sasu - 24 juin 2012 à 01:40
Nan mais moi c'est mort, tu peux faire tout ce que tu veux, à part les petits pois que j'aime bien, la pomme de terre (c'est bien un légume, j'ai un doute) avec du beurre et moutarde, ainsi que des carottes/haricots verts en très petites doses, j'aime rien.
Erwan69 - 24 juin 2012 à 01:50
C'est un féculent.
Les haricots j'en raffole putain de sa mère, pourquoi j'ai pas voulu en bouffer avant.
Les pâtes fourrées ça peut t'aider à en bouffer. Sinon tu peux faire une salade.
A-Ry - 24 juin 2012 à 01:58
Les Haricots mon père en cultive, donc chaque été j'ai assez de haricot pour en faire un régime, mais c'est trop bon. Mais le meilleur légume reste le poivron <3 <3
supersam2 - 24 juin 2012 à 02:39
moi la plupart des légumes je les supporte pas cuits :/ genre carottes, poivrons, concombres, celeri, tomates, tout ca j'adore mais cuit je saurais pas y toucher :/
A-Ry - 24 juin 2012 à 02:42
Vu que je suis d'une famille avec un assez gros jardin je mange de tout, même si certains légumes comme les Radis ou même les Endives me dégoutent. Mes je préfère largement les légumes du soleil comme les piments, les tomates ou les poivrons.
Erwan69 - 24 juin 2012 à 02:44
Les Haricots mon père en cultive, donc chaque été j'ai assez de haricot pour en faire un régime, mais c'est trop bon. Mais le meilleur légume reste le poivron <3 <3
Mec les haricots c'est le seul truc bon que m'a fait découvrir la cantine scolaire.
Chris_TCK - 24 juin 2012 à 03:16
Pareil que ary, je mange pas mal de légumes mais les poivrons, je hais ça par contre lol.
Erwan69 - 24 juin 2012 à 03:38
Je kiffe les tomates aussi.
A-Ry - 24 juin 2012 à 03:46
Une salade de haricots rouge c'est le best truc en plein été.
Erwan69 - 24 juin 2012 à 03:52
Ca a eu un gout trop bizarre la dernière fois que j'en ai becté.
A-Ry - 24 juin 2012 à 03:56
Ah, parce que perso' j'en ai déjà acheté et c'est délicieux en plein été! Mais sérieux, fais gaffe à tes toilettes après.
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