Re : Votre bouffe en live
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Razibot - 30 janvier 2015 à 23:20
knacki low cost gruyère râpé et mayonnaise entre deux tartines de pain de mie
Lamelune - 31 janvier 2015 à 00:31
Je suis allé à un McDo random et une dame un peu paumée m'a mendié presque toute ma bouffe, je lui ai donné que mon Sunday.
RainbowTouch - 31 janvier 2015 à 00:39
champion
Aurablade - 31 janvier 2015 à 00:41
mdrrrrrrrrrrrrrrrr tellement de trucs qui vont pas dans ce post
titouan369 - 31 janvier 2015 à 00:42
donne la bouffe 
RainbowTouch - 31 janvier 2015 à 00:43
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 20:52
fritesxpoivrons rouges x steak haricots rouges plein d'epice et de tomate
gros digespliff dans 20min du coup
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 20:58
bon en fait j'ai déjà tout mangé lol donc spliff maintenant
Razibot - 1 février 2015 à 21:08
Ça a lair bon
Linck21 - 1 février 2015 à 21:15
tu ns fais pareil samedi jimmeh ?
Lastar - 1 février 2015 à 21:16
y'a quoi samedi
Razibot - 1 février 2015 à 21:30
Facile
Mais comment faire ces foutus steack il me faut trouver un tutoriel
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 21:39
tu broies des haricots rouges avec une fourchette, tu mets tous les épices que tu veux, tu mets de la farine jusqu'à ce que ça tienne, tu aplaties et tu découpes
après à la poele dans l'huile d'olive en 4-5min max
izi en vrai, la difficulté c'est de pas trop foutre de farine partout
Razibot - 1 février 2015 à 21:56
Mmmh OK merci, comme épices je choisirais bien curcumin ou du ras le hanout
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 21:58
poivre piment oignon ume
Linck21 - 1 février 2015 à 21:59
avec un mélange d'haricots rouge et de steak
Lastar - 1 février 2015 à 22:03
c'est dur à comprendre pour ta culture, mais le steak et les haricots rouges ne font qu'un
il n'y a hélas pas de mélange, ni même de poulet en accompagnement
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 22:04
ooooh
Linck21 - 1 février 2015 à 22:11
mettons y du pouler alor
Lezahna - 1 février 2015 à 23:28
curcumin mdrrrrr
ras le hanout
LouisLeRoux - 1 février 2015 à 23:30
curcumin mdrrrrr
ras le hanout
tu kiffes mon meal
Lezahna - 1 février 2015 à 23:43
curcumin mdrrrrr
ras le hanout
tu kiffes mon meal
oui mais c'est basique c'est genre ce que je faisais au tout début
aujourd'hui je fais des bolognaises très similaires aux vraies, des escalopes de seitan sauce moutarde, du poulet à base de seitan et de tamari, du bacon avec des tranches de tofu fumé revenu et salé sur le grill, etc.
du coup les steaks de haricots rouges ça fait super longtemps que j'ai plus testé
Ulquiorra - 1 février 2015 à 23:47
fabriquer de la fausse viande qui ressemble le plus possible à de la vraie viande pour pouvoir manger de la viande sans manger de la viande
tout un art
Senoses - 1 février 2015 à 23:51
dans trois semaines je suis au brésil, je penserai à tous ces pédés de végétaliens pendant que je m'empiffrerai comme un turbo porc à la churrascaria de curitiba pour trois fois rien
Lastar - 1 février 2015 à 23:57
invite
Lezahna - 2 février 2015 à 00:28
fabriquer de la fausse viande qui ressemble le plus possible à de la vraie viande pour pouvoir manger de la viande sans manger de la viande
tout un art
non je mange de la viande
simplement cette viande n'est pas faite de cadavres d'animaux
Senoses - 2 février 2015 à 00:47
Thomas croque ses proies encore vivantes pour être sûr de la fraîcheur du produit, il les chasse lui-même habillé en feuilles de vigne avec sa copine mystique londonienne et sa troupe d'elfes chanteurs, au coeur de la forêt et à la lueur de la lune
Razibot - 2 février 2015 à 00:54
Ouais non
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 10:19
Thomas croque ses proies encore vivantes pour être sûr de la fraîcheur du produit, il les chasse lui-même habillé en feuilles de vigne avec sa copine mystique londonienne et sa troupe d'elfes chanteurs, au coeur de la forêt et à la lueur de la lune
0.4/10
Maxwell - 2 février 2015 à 10:39
fabriquer de la fausse viande qui ressemble le plus possible à de la vraie viande pour pouvoir manger de la viande sans manger de la viande
tout un art
non je mange de la viande
simplement cette viande n'est pas faite de cadavres d'animaux
Next level shit.
Linck21 - 2 février 2015 à 11:53
lol
maitre splinter - 2 février 2015 à 11:57
ras le hanout
lourd.
Razibot - 2 février 2015 à 12:13
très bon
Lezahna - 2 février 2015 à 13:47
ras le hanout
lourd.
non
quand on sait pas comment écrire le nom de ce dont on parle, alors on ne sait pas ce dont on parle
Lezahna - 2 février 2015 à 14:02
aussi, si vous essayez vraiment de vous consacrer à la production de simili-carnés, vous vous rendrez compte d'une différence bien nette avec les substituts industriels ou les recettes "de haricots rouges" fades et quelques peu illusoires
la viande, si vous y consacrez un peu de temps, est très facile à reproduire, il suffit d'avoir les bons aliments, respecter les quantités, et avoir un peu de patience (genre pétrir, laisser reposer, foutre au frigo, laisser fermenter), idem pour les simili-fromages, et les résultats sont surprenants
vous vous foutez, mais il s'agit d'un labeur bien plus important et précis que n'importe quel autre type de cuisine, et c'était déjà pratiqué par des non-végétariens autrefois, par des peuples aux cultures différentes
donc oui, il est possible de reproduire fidèlement (même level de croustillant, de tendresse, de gras, etc) les viandes sans avoir à introduire quelque produit d'origine animale. dans quelques jours, je vais reproduire du chorizo et faire 6 gros sticks pour un prix avoisinant les 8€ ( http://3.bp.blogspot.com/-GZY9uIdGSjA/TcPzKpkjkNI/AAAAAAAAAJ8/ri8C7DYSATw/s1600/VeganChorizo.jpg cette taille environ)
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 14:11
mais pk vouloir reproduire la viande ? ça te sert à quoi concrètement sinon perdre pas mal de temps ? t'as accès à tout un panel de textures et gouts avec les aliments vegetariens, pk s'emmerder à les faire converger dans une direction précise et contraignante ?
mon but quand je fais un steack d'haricots rouges c'est pas de reproduire un gout et une texture mais de consommer différemment un produit par intérêt gustatif (un steak d'haricots rouges avec différents épices n'a jamais le même goût et s'apprécie différemment) ou contrainte utilitaire (burger, sandwich, barbeuc, je po)
Maxwell - 2 février 2015 à 14:28
Merci.
Lezahna - 2 février 2015 à 14:40
mais pk vouloir reproduire la viande ? ça te sert à quoi concrètement sinon perdre pas mal de temps ? t'as accès à tout un panel de textures et gouts avec les aliments vegetariens, pk s'emmerder à les faire converger dans une direction précise et contraignante ?
mon but quand je fais un steack d'haricots rouges c'est pas de reproduire un gout et une texture mais de consommer différemment un produit par intérêt gustatif (un steak d'haricots rouges avec différents épices n'a jamais le même goût et s'apprécie différemment) ou contrainte utilitaire (burger, sandwich, barbeuc, je po)
lol
"mec t'as un panel tellement large dans le genre rock, pourquoi s'emmerder à écouter de l'électronique ?"
le truc c'est que tu commences à découvrir des pans de la cuisine dont tu t'étais jamais douté avant, peut-être par manque de diversité. quand tu touches à la cuisine, tu t'intéresses à tout par curiosité, je cuisine un simili-carné peut-être une fois par semaine car le reste du temps je me consacre déjà à d'autres parties que présente le régime végétalien
et je suis plutôt fier de pouvoir être capable de reproduire des aliments considérés comme interdits alors qu'ils peuvent ressembler de très près à l'aliment original sans torture ou meurtre derrière
on reproduit le cuir de manière végane aussi car le cuir c'est confortable. on fait de fausses fourrures réalistes parce que la fourrure c'est ultra doux
on fait des reproductions non végétaliennes parce que la viande, les oeufs, le lait, le fromage, c'est bon
tu fais ça par contrainte, je le fais par goût, curiosité et intérêt
Lezahna - 2 février 2015 à 14:42
Merci.
je vois pas pourquoi troller, de toute manière tes posts concernant le végétarisme ont toujours été dédaigneux, en particulier à mon encontre puisque tu es passé d'avis en avis suivant le degré toujours arriéré que j'ai su dépasser et toi non
à ce prix-là, autant poster un "ume bacon" et arrêter de me faire chier :*
Maxwell - 2 février 2015 à 15:01
le degré toujours arriéré que j'ai su dépasser et toi non
Non mais je ne te permets pas, ce matin j'ai mangé une carotte crue. J'ai maintenant atteint le Nirvana et après avoir terminé mon cycle de réincarnation meurtrier ( Que dieu me pardonne cette terrine aux noix en janvier 1927 je n'avais pas conscience) et je peux affirmer que
ressembler de très près à l'aliment original
C'est un peu comme les gars qui reniflent de la crème solaire pour se croire à la plage.
Lezahna - 2 février 2015 à 15:27
je déteste la crème solaire
maitre splinter - 2 février 2015 à 15:50
ras le hanout
lourd.
non
quand on sait pas comment écrire le nom de ce dont on parle, alors on ne sait pas ce dont on parle
en vrai il à écrit avec la bonne phonétique, il à juste fait une faute de frappe en écrit le à la place de el d'ailleurs le ras signifie tete et le hanout boutique ça peut se traduire par "la tete de l'épicier" parceque l'épicier y met du meilleure pour le mélange d'épice quit à se ruiner, certains y mettent du safran c'est pour dire.
Lezahna - 2 février 2015 à 15:55
curcumin aussi c'est une faute de frappe ue
Alki - 2 février 2015 à 16:19
oui c curcuma
Razibot - 2 février 2015 à 16:26
Ouais il a raison ouais
Lezahna - 2 février 2015 à 16:38
et c'est pas vraiment pardonnable comme erreur, puisque curcuma est le mot français pour désigner l'épice, ça montre un manque de savoir culinaire
Voici quelques exemples d'appellations vernaculaires dans différentes langues :
Anglais : turmeric, golden spice1, spice of life1,6
Arabe : الكركم (al-kourkoum)15
Chinois : 姜黄 (jianghuang)
Français : rhizome de curcuma, safran des Indes11, souchet des Indes11,21,22, souchet de Malabar21 , talmerital19, terre mérite11, racine de safran13, saffran vert, culcuma (dans certains registres français).
à la Réunion : safran péi
en Nouvelle-Calédonie : safran calédonien (d'où une confusion possible avec le safran)
en Polynésie française (archipel des Gambiers) : ranga ou rega14
Hébreu : כרכֹם (karkom)15
Japonais : ukon (ウコン?)
Khmer : រមៀត ou ល្មៀត
Malagasy : tamotamo
Persan (iranien) : زرچوبه (zarchoube ou zardtchoubé) littéralement petit bois jaune
Portugais : curcuma, rizoma dos Índios, açafroeira da Índia, terra merita11,21,22,13
Sanskrit : kunkuma, ranjani (ce qui donne la couleur)1, mangal prada (ce qui porte chance)1, krimighni (contre les vers, les microbes)1, mahaghni (qui a des propriétés antidiabétiques)1, anestha (n'est pas offert en sacrifice)1, haridra (ce qui est plaisant à Hari)1, varna-datri (qui donne la couleur)1, hemaragi (qui a une couleur dorée)1, bhadra (chanceux)1, pavitra (sacré)1, hridayavilasini (plaisant au coeur)1, shobhna (de couleur brillante)1
Swahili : mmanjano
Tibétain : ལྒ་སེར། (lga-ser), yung-ba
Chris_TCK - 2 février 2015 à 16:43
c bien
es bueno
it's good
Oko - 2 février 2015 à 16:48
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
Alki - 2 février 2015 à 16:55
Très beau revers d'Anne-Marie
Razibot - 2 février 2015 à 17:04
Ah enfin
Merci petit perroquet...
Aurablade - 2 février 2015 à 17:17
10/10
Ulquiorra - 2 février 2015 à 17:19
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
et thomas personnellement je ne me moquais pas si ton truc c'est de retrouver la texture et le goût de la viande sans la viande alors soit. Après je trouve un peu curieux de vouloir faire de la fausse viande pour faire une bolognaise alors qu'il existe des variantes historiques pauvres (read : sans viande) par exemple mais c'est bien tout ce que j'aurais à redire.
John-John - 2 février 2015 à 17:37
et c'est pas vraiment pardonnable comme erreur, puisque curcuma est le mot français pour désigner l'épice, ça montre un manque de savoir culinaire
Voici quelques exemples d'appellations vernaculaires dans différentes langues :
Anglais : turmeric, golden spice1, spice of life1,6
Arabe : الكركم (al-kourkoum)15
Chinois : 姜黄 (jianghuang)
Français : rhizome de curcuma, safran des Indes11, souchet des Indes11,21,22, souchet de Malabar21 , talmerital19, terre mérite11, racine de safran13, saffran vert, culcuma (dans certains registres français).
à la Réunion : safran péi
en Nouvelle-Calédonie : safran calédonien (d'où une confusion possible avec le safran)
en Polynésie française (archipel des Gambiers) : ranga ou rega14
Hébreu : כרכֹם (karkom)15
Japonais : ukon (ウコン?)
Khmer : រមៀត ou ល្មៀត
Malagasy : tamotamo
Persan (iranien) : زرچوبه (zarchoube ou zardtchoubé) littéralement petit bois jaune
Portugais : curcuma, rizoma dos Índios, açafroeira da Índia, terra merita11,21,22,13
Sanskrit : kunkuma, ranjani (ce qui donne la couleur)1, mangal prada (ce qui porte chance)1, krimighni (contre les vers, les microbes)1, mahaghni (qui a des propriétés antidiabétiques)1, anestha (n'est pas offert en sacrifice)1, haridra (ce qui est plaisant à Hari)1, varna-datri (qui donne la couleur)1, hemaragi (qui a une couleur dorée)1, bhadra (chanceux)1, pavitra (sacré)1, hridayavilasini (plaisant au coeur)1, shobhna (de couleur brillante)1
Swahili : mmanjano
Tibétain : ལྒ་སེར། (lga-ser), yung-ba
mdr
Ivy Maital - 2 février 2015 à 18:20
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
BIM
marvinrouge - 2 février 2015 à 18:32
"mec t'as un panel tellement large dans le genre rock, pourquoi s'emmerder à écouter de l'électronique ?"
vraie question
Oko - 2 février 2015 à 18:34
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
BIM
Mais. C'était même pas vraiment méchant :-[
marvinrouge - 2 février 2015 à 18:35
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
BIM
Mais. C'était même pas vraiment méchant :-[
ouais mais au moins il ferme sa gueule
Lezahna - 2 février 2015 à 18:49
non
j'ai jamais vu cette utilisation, la seule chose qui y ressemble c'est "curcumine", pigment donnant sa couleur et pas mal de ses vertus au curcuma, et la seule orthographe similaire sert à désigner ce même pigment dans le langage anglais (curcuma, curcumine ; turmeric, curcumin)
Lezahna - 2 février 2015 à 18:52
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
et je suis bien curieux de connaître tes "boutiques d'épices" et tes "connaisseurs" ? un petit cercle ésotérique provenant d'un forum d'épices se vantant d'avoir trouvé une combinaison de deux mots digne du nom d'un pokémon, combinaison inutile d'ailleurs, et pauvre (car n'est-il pas aussi facile de mélanger cumin et curcuma que sel et poivre pour avoir besoin d'en acheter un mix ?)
John-John - 2 février 2015 à 18:56
La tomate est un fruit ou un légume ?
Jah - 2 février 2015 à 18:59
mais mec es-tu sérieux
tu viens pas pendant des mois et quand tu reviens c'est pour chier ta pseudo-culture culinaire et nous montrer "le degré toujours arriéré" que tu as su dépasser pendant que nous, êtres d'une simplicité flagrante, mangeons de simple steak d'haricots rouges épicés.
c'est quoi ton but ?
Ulquiorra - 2 février 2015 à 19:09
non
j'ai jamais vu cette utilisation, la seule chose qui y ressemble c'est "curcumine", pigment donnant sa couleur et pas mal de ses vertus au curcuma, et la seule orthographe similaire sert à désigner ce même pigment dans le langage anglais (curcuma, curcumine ; turmeric, curcumin)
such wikipédia very encyclopédie libre
Ivy Maital - 2 février 2015 à 19:12
http://ileauxepices.com/epices/25-curcuma.html
Je te laisse faire un ctrl+f...
Razibot - 2 février 2015 à 19:14
Mais mdrrrrrrrr
Jtm thomas
Oko - 2 février 2015 à 19:18
Curcumin : désigne un mélange de curcuma et de cumin.
Utilisé dans de nombreuses boutiques d'épices par les connaisseurs.
et je suis bien curieux de connaître tes "boutiques d'épices" et tes "connaisseurs" ? un petit cercle ésotérique provenant d'un forum d'épices se vantant d'avoir trouvé une combinaison de deux mots digne du nom d'un pokémon, combinaison inutile d'ailleurs, et pauvre (car n'est-il pas aussi facile de mélanger cumin et curcuma que sel et poivre pour avoir besoin d'en acheter un mix ?)
Les boutiques d'épices dans lesquelles je passe parfois en me promenant dans les diverses villes dans lesquelles je passe, des petits producteurs, des marchands, des gens de la rue, des innovateurs de salons alimentaires, des chefs, des restaurateurs. Je dois te dresser leur carnet d'adresse ou bien ? Ce n'est pas parce que tu ne connais pas (aoutch, droit dans l'égo du mec qui a une "culture culinaire" ?) que c'est un truc utilisé uniquement sur d'obscurs forums d'épices (lol "forum d'épices". Et "combinaison inutile". Ben de même que tu ne vas pas détailler la composition d'un "mélange 4-5 épices", c'est simplement parce que pour parler c'est bien plus pratique de dire curcumin que de dire "ouais ben un mélange de cumin et de curcuma". J'sais pas mec, c'est la langue française, les gens aiment inventer des mots pour tout et pour rien, tu vas pas faire un caca nerveux parce que t'en as jamais entendu parler et tout remettre en cause juste parce que tu trouves ça "inutile".
Dsl si tu posais la question par simple curiosité, mais le ton condescendant qui s'en dégage, j'ai tendance à trouver ça relou.
Lezahna - 2 février 2015 à 19:21
sucez et continuez d'utiliser du poivre noir
Razibot - 2 février 2015 à 19:22
Quand Perroko s'y met ahaha !
Mais j'attends bien sûr la réponse de Thomas avec impatience
Razibot - 2 février 2015 à 19:22
Ah ça sera donc du seum pour clore la joute !
Razibot - 2 février 2015 à 19:23
ras la moumout
Ivy Maital - 2 février 2015 à 19:23
Vainqueur par KO.
Wiktooore - 2 février 2015 à 19:23
vainqueur par oKO.
Ulquiorra - 2 février 2015 à 19:23
PerrOHKO
Keats - 2 février 2015 à 19:24
Frappe Atlas putain
Oko - 2 février 2015 à 19:27
Sinon pour revenir au sujet, ce soir je mange du Pho.
Voilà.
Lastar - 2 février 2015 à 19:31
Les origines du phở ne sont pas définies avec certitude
bah alors wikipedia, on fait dans le comique ?
Lezahna - 2 février 2015 à 19:38
y'a pas de ko, vous qui seumez ne savez même pas saler des pâtes, arrêtez d'essayer de faire les mecs
je parlais tranquillement avec val, un gars fait des fautes obvious, vous prenez sa défense, une meuf sort le nom obscurantiste d'une épice même pas reconnue sur le net (mélange de branleurs français connaisseurs de poivre noir, de cumin et d'épice "curry", qui croient encore que le curry est une plante réduite en poudre), pour moi ça a autant de crédit que vico qui parle de musique, ou lamelune qui essaie d'être vos amis
bref et d'autres branleurs qui se la touchent parce qu'un gars sort l'apparition du "curcumin" d'un site (ile aux épices lol), probablement un site "de connaisseurs", alors que ces branleurs ne connaissaient sûrement rien à l'existence de cette inutile mélange (les deux épices se complètent dans beaucoup de recettes, mais les doses doivent être respectées, donc aucun intérêt), ainsi qu'à l'existence de vrais simili-carnés autre que les steaks de haricots rouges ou steaks de soja et autres blocs de tofu dont ils ne sauraient que faire par manque d'imagination. ou bien peut-être y ajouteraient-ils quelques cardamomin, sarriethym, garabe massalou et autres mélanges subtils à base de fautes de frappe
Ulquiorra - 2 février 2015 à 19:40
take a chill pill
Wiktooore - 2 février 2015 à 19:41
mais mec on s'en bat juste les couilles mdrr
Jah - 2 février 2015 à 19:56
^
Fildrong - 2 février 2015 à 19:57
ca se passe bien l'angleterre Thomas? Tu bosses dans quoi en ce moment
Alki - 2 février 2015 à 20:13
PerrOHKO
Ma blague :(
Maxwell - 2 février 2015 à 20:19
Sinon pour revenir au sujet, ce soir je mange du Pho.
Voilà.
J'ai envie de Pho. '(
Lezahna - 2 février 2015 à 20:20
serveur à temps partiel dans un pâtisserie valérie à 25-50 pounds de pourboires par shift
compositeur de musique, intervieweur, rédacteur pour webzines, partenariats avec organisateurs, djs, et cuisinier végétaliens dans bristol
Razibot - 2 février 2015 à 20:35
Que demande le peuple ?
Aurablade - 2 février 2015 à 20:36
y'a pas de ko, vous qui seumez ne savez même pas saler des pâtes, arrêtez d'essayer de faire les mecs
je parlais tranquillement avec val, un gars fait des fautes obvious, vous prenez sa défense, une meuf sort le nom obscurantiste d'une épice même pas reconnue sur le net (mélange de branleurs français connaisseurs de poivre noir, de cumin et d'épice "curry", qui croient encore que le curry est une plante réduite en poudre), pour moi ça a autant de crédit que vico qui parle de musique, ou lamelune qui essaie d'être vos amis
bref et d'autres branleurs qui se la touchent parce qu'un gars sort l'apparition du "curcumin" d'un site (ile aux épices lol), probablement un site "de connaisseurs", alors que ces branleurs ne connaissaient sûrement rien à l'existence de cette inutile mélange (les deux épices se complètent dans beaucoup de recettes, mais les doses doivent être respectées, donc aucun intérêt), ainsi qu'à l'existence de vrais simili-carnés autre que les steaks de haricots rouges ou steaks de soja et autres blocs de tofu dont ils ne sauraient que faire par manque d'imagination. ou bien peut-être y ajouteraient-ils quelques cardamomin, sarriethym, garabe massalou et autres mélanges subtils à base de fautes de frappe
Ca me paraît bien salty pour une discussion sur les épices tout ça
Ulquiorra - 2 février 2015 à 20:38
PerrOHKO
Ma blague :(
je l'ai faite mienne dsl
Oko - 2 février 2015 à 20:44
PerrOHKO
Ma blague :(
je l'ai faite mienne dsl
Stop ! Cessez le pho.
Razibot - 2 février 2015 à 21:14
Restez dans l'vrai
Alki - 2 février 2015 à 21:24
PerrOHKO
Ma blague :(
je l'ai faite mienne dsl
Tkt on pourra se partager les droits
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 21:27
POKEMONTRASH
maitre splinter - 2 février 2015 à 21:29
y'a pas de ko, vous qui seumez ne savez même pas saler des pâtes, arrêtez d'essayer de faire les mecs
je parlais tranquillement avec val, un gars fait des fautes obvious, vous prenez sa défense, une meuf sort le nom obscurantiste d'une épice même pas reconnue sur le net (mélange de branleurs français connaisseurs de poivre noir, de cumin et d'épice "curry", qui croient encore que le curry est une plante réduite en poudre), pour moi ça a autant de crédit que vico qui parle de musique, ou lamelune qui essaie d'être vos amis
bref et d'autres branleurs qui se la touchent parce qu'un gars sort l'apparition du "curcumin" d'un site (ile aux épices lol), probablement un site "de connaisseurs", alors que ces branleurs ne connaissaient sûrement rien à l'existence de cette inutile mélange (les deux épices se complètent dans beaucoup de recettes, mais les doses doivent être respectées, donc aucun intérêt), ainsi qu'à l'existence de vrais simili-carnés autre que les steaks de haricots rouges ou steaks de soja et autres blocs de tofu dont ils ne sauraient que faire par manque d'imagination. ou bien peut-être y ajouteraient-ils quelques cardamomin, sarriethym, garabe massalou et autres mélanges subtils à base de fautes de frappe
irl satané qui cuisine pour tout le forum.
maitre splinter - 2 février 2015 à 21:30
mdr dieu à inventer les aliments satané à inventer les épices.
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 21:34
y'a pas de ko, vous qui seumez ne savez même pas saler des pâtes, arrêtez d'essayer de faire les mecs
je parlais tranquillement avec val, un gars fait des fautes obvious, vous prenez sa défense, une meuf sort le nom obscurantiste d'une épice même pas reconnue sur le net (mélange de branleurs français connaisseurs de poivre noir, de cumin et d'épice "curry", qui croient encore que le curry est une plante réduite en poudre), pour moi ça a autant de crédit que vico qui parle de musique, ou lamelune qui essaie d'être vos amis
bref et d'autres branleurs qui se la touchent parce qu'un gars sort l'apparition du "curcumin" d'un site (ile aux épices lol), probablement un site "de connaisseurs", alors que ces branleurs ne connaissaient sûrement rien à l'existence de cette inutile mélange (les deux épices se complètent dans beaucoup de recettes, mais les doses doivent être respectées, donc aucun intérêt), ainsi qu'à l'existence de vrais simili-carnés autre que les steaks de haricots rouges ou steaks de soja et autres blocs de tofu dont ils ne sauraient que faire par manque d'imagination. ou bien peut-être y ajouteraient-ils quelques cardamomin, sarriethym, garabe massalou et autres mélanges subtils à base de fautes de frappe
jtm et je suis fier de t'avoir fait revenir sur ce forum
John-John - 2 février 2015 à 21:48
Oui, LL n'est désormais plus le seul dont on peut se moquer.
maitre splinter - 2 février 2015 à 21:57
mdr dieu à inventer les aliments satané à inventer les épices.
Senoses - 2 février 2015 à 22:06
vico qui parle de musique
tu ferais mieux de pas faire le mec en parlant de musique, je mets 20 balles que tu sais pas lire une partition, tu saurais même pas me définir un intervalle, un renversement, tu pourrais pas me donner deux ornements si au moins tu savais ce que c'était, t'as sûrement aucune notion des abréviations, des cadences, de la modulation, du phrasé, et tout ça ça veut dire que t'as absolument aucune idée de ce que t'écoutes si tu ne reconnais pas au moins leur ombre à l'oreille. c'est pour ça que tu te cantonnes à de l'électro et des sous-genres qui en dérivent, tu as absolument aucune idée de ce que c'est que la musique, pour toi c'est juste des mecs qui mixent des trucs sans structure ni fondation jusqu'à ce que ce soit agréable à l'oreille (et c'est le cas pour la plupart des mecs que tu écoutes).
c'est bien beau de jouer à l'esthète peintre et musicien mais tu ne connais l'art qu'en rêve, et alors que tu pourrais faire de la littérature ton fer de lance tu sembles te restreindre aux recommandations de gens que t'as l'air d'estimer plus que toi-même, du coup tes interventions sont peut-être hérissée de ton dédain pour ceux que tu considères le moins, mais elles restent fragiles puisque leur existence n'est pas de ton fait, et que tu ne sais jamais très exactement de quoi tu parles.
Linck21 - 2 février 2015 à 22:08
mdrrrrrrr combo oko x lyz merci vous entamez parfaitement ma soirée
Senoses - 2 février 2015 à 22:10
compositeur de musique
Linck21 - 2 février 2015 à 22:11
mdrrrrrrrrrrrrrrrrr
maitre splinter - 2 février 2015 à 22:11
Wombo Kombo !!!!!!!
Ulquiorra - 2 février 2015 à 22:14
Sasu - 2 février 2015 à 22:21
mdrrrrrrrrrrrrrr tyel jtm
Maxwell - 2 février 2015 à 22:28
explsdrrrrr
RainbowTouch - 2 février 2015 à 22:29
Après a-t-on nécessairement besoin de savoir tout ça pour apprécier la musique ?? Le peu de connaissances que j'ai là-dedans me permet d'"analyser" ce que j'écoute, certes, mais faut-il réellement tout connaître sur le bout des doigts en solfège pour se dire passionné de musique ??? (attention, je ne m'avance pas ici comme étant tel)
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 22:31
et non
Ulquiorra - 2 février 2015 à 22:33
non
après c'était clairement pas le propos de tyel
RainbowTouch - 2 février 2015 à 22:34
oui en effet
LouisLeRoux - 2 février 2015 à 22:34
jean sis
Razibot - 2 février 2015 à 22:36
Jean Kule
Senoses - 2 février 2015 à 22:36
Après a-t-on nécessairement besoin de savoir tout ça pour apprécier la musique ?? Le peu de connaissances que j'ai là-dedans me permet d'"analyser" ce que j'écoute, certes, mais faut-il réellement tout connaître sur le bout des doigts en solfège pour se dire passionné de musique ??? (attention, je ne m'avance pas ici comme étant tel)
pour aimer la musique on a absolument pas besoin de tout ça, mais à partir du moment où on vient parler de passion et, encore pire, de "s'y connaître" en musique, alors oui ce sont des trucs à savoir
si t'es passionné et que t'as zéro notion de théorie musicale alors c'est vraiment une passion molle et tu seras jamais pris au sérieux dans un vrai débat, puisque tu sauras de toute façon pas de quoi tu parles, t'apprendras jamais rien de nouveau et ton seul critère d'évaluation ça va être "hmm oui ça sonne bien !!! allez, 8/10" ; s'intéresser aux structures de la musique c'est aussi explorer l'histoire, à travers cet apprentissage tu vas être confronté à de grandes figures du monde musical et aux événements qui leur sont liés, tout ça ça fait partie du bagage d'un passionné (hobby =/= passion)
Razibot - 2 février 2015 à 23:03
what about rock'n'roll
RainbowTouch - 2 février 2015 à 23:07
Je suis parfaitement d'accord. Je ne saisis tout de même pas pour quelle raison on devrait connaître toutes ces notions lorsque le domaine qui nous fait vibrer dans la musique est typiquement électronique, synthétique, plus actuelle, accessible et qui ne s'y reporte pas (ce qui en soi est se limiter et est idiot, je te l'accorde). Dans ce cas il s'agirait de bien distinguer les terme musique (au sens global, "la" musique) et musique "moderne" (plus limitée, atrophiée des notions plus "profondes" du solfège) lorsqu'on parle du sujet...
allez bisous je file me documenter tu m'as motivé
btw si t'as des liens sur l'histoire de la musique et compagnie de laquelle tu parles, c'est avec joie que je m'y lancerai, sinon je chercherai seul
maitre splinter - 2 février 2015 à 23:18
si tu veux en savoir d'avantage invoques reb.
Razibot - 2 février 2015 à 23:28
"ne : sis"
Linck21 - 2 février 2015 à 23:34
n : on
marvinrouge - 2 février 2015 à 23:39
Je suis parfaitement d'accord. Je ne saisis tout de même pas pour quelle raison on devrait connaître toutes ces notions lorsque le domaine qui nous fait vibrer dans la musique est typiquement électronique, synthétique, plus actuelle, accessible et qui ne s'y reporte pas (ce qui en soi est se limiter et est idiot, je te l'accorde). Dans ce cas il s'agirait de bien distinguer les terme musique (au sens global, "la" musique) et musique "moderne" (plus limitée, atrophiée des notions plus "profondes" du solfège) lorsqu'on parle du sujet...
allez bisous je file me documenter tu m'as motivé
btw si t'as des liens sur l'histoire de la musique et compagnie de laquelle tu parles, c'est avec joie que je m'y lancerai, sinon je chercherai seul
pour s'y connaitre un "minimum" mec rien de mieux que d'apprendre à jouer d'un instrument auprès d'un professeur (l'ordinateur n'est pas un instrument), je connaissais toutes les notions et mots de vocabulaires que Tyel à mentionné et j'ai appris ça quand j'étais petit en cours de solfège.
J'avais ce bouquin là
ça fait 50 pages, c'est très basique et un enfant peut comprendre.
Senoses - 2 février 2015 à 23:41
le meilleur bouquin pour les bases c'est celui que j'ai conseillé à vico : théorie de la musique par adolphe danhauser
et miles dit vrai, rien de tel qu'un prof ; un pc ou un bouquin ne pourra jamais vous apprendre à écouter
RainbowTouch - 2 février 2015 à 23:49
pour s'y connaitre un "minimum" mec rien de mieux que d'apprendre à jouer d'un instrument auprès d'un professeur (l'ordinateur n'est pas un instrument), je connaissais toutes les notions et mots de vocabulaires que Tyel à mentionné et j'ai appris ça quand j'étais petit en cours de solfège.
J'avais ce bouquin là
ça fait 50 pages, c'est très basique et un enfant peut comprendre.
Je n'ai pas l'argent pour avoir un prof. J'imagine bien que c'est bien plus enrichissant que l'autodidacte, mais je saurai m'en contenter. J'ai par contre un synthé à la maison, et ça me suffira. Je vais aller voir demain si je trouve à Mollat ton bouquin, merci !
c'est pas le sujet du topic tho, je pense qu'un autre existe
maitre splinter - 3 février 2015 à 00:33
pk se contenter de d'une seule manière de faire de la musique quand on peut toutes les utiliser, rien n'empèche un gars qui fait du solfège d'utiliser un pc pour produire, et vis versa, perso j'estime que les deux se complètent le pc est un avantage au niveau du mastering et l'instrumentale est un plus au niveau de la compo enfin vous avez commpris quoi.
Ulquiorra - 3 février 2015 à 00:46
pk se contenter de d'une seule manière de faire de la musique quand on peut toutes les utiliser
personne n'a dit ça ici tkt
RainbowTouch - 3 février 2015 à 00:55
pk se contenter de d'une seule manière de faire de la musique quand on peut toutes les utiliser, rien n'empèche un gars qui fait du solfège d'utiliser un pc pour produire, et vis versa, perso j'estime que les deux se complètent le pc est un avantage au niveau du mastering et l'instrumentale est un plus au niveau de la compo enfin vous avez commpris quoi.
heu ben si tu essaies de composer sans aucune notion tu vas galérer même sur ton PC
et le mastering n'a rien à voir avec le "faire de la musique" ?..
Fildrong - 3 février 2015 à 01:08
Moi j'aime bien http://www.youtube.com/watch?v=AKKT7zE_0Zg#ws ca fait de moi un esthète?
Alki - 3 février 2015 à 03:43
Nesis t'as pas totalement tord dans la pratique mais Miles et Lyz ont raison
Le problème de l'electro c'est que c'est à la portée de tout le monde, y a du très bon dans l'electro mais si tu rapplique ça à du solfège basique, ben ça peut être super bien construit, mais au final c'est juste des lignes de pistes simples accordées entre elles par le miracle de l'harmonie (et l'harmonie, ça s'apprend, au même titre que le rythme et la mélodie, marrant comme les choses vont ensemble)
Donc forcément ça parle aux gens, le seul talent pratique (j'insiste sur le pratique) que ça pourra demander c'est du rythme et de la motivation pour faire le chaud sur scène. C'est aussi ce qu'on demande à un batteur, sauf que bizarrement un batteur ça reste sur le derrière de la scène donc c'est pas autant acclamé.
Après en effet, la notion de talent et de qualité s'applique également à tout l'univers de la musique électronique, mais les compositeurs considérés comme des génies ont probablement dû maîtriser à un certain niveau au moins un instrument, sans compter l'ensemble des notions de solfège les plus basiques, parce que pour faire sonner un ensemble d'une trentaine de piste juste, il faut avoir une certaine oreille, et l'oreille, ça se travaille, comme tout le reste.
On peut travailler son oreille en écoutant de la musique, et notre propre notion du "juste" musical s'en retrouve précisée au fur et à mesure des genres qu'on traverse, c'est aussi pourquoi je trouve que se cantonner à un genre prédominant est une grosse enclave à l'expression de son propre talent.
Donc oui c'est effectivement possible de parler de musique sans être soi même "bon" dans le domaine, mais faut pas s'étonner de se faire calmer quand on veut se la raconter avec seulement du théorique.
Bon après KMas c'est quand même un mec qui écoute large plus de musique que beaucoup d'entre nous, donc son jugement est pas à jeter non plus, mais ouais y a une façon d'aborder les choses mdr
Alki - 3 février 2015 à 03:43
votre bouffe en live
LouisLeRoux - 3 février 2015 à 09:57
tout ça à cause du végétarisme en plus
Razibot - 3 février 2015 à 10:05
Tout ça cause de kMas*
Linck21 - 3 février 2015 à 10:05
c pareil
Lezahna - 3 février 2015 à 10:36
vico qui parle de musique
tu ferais mieux de pas faire le mec en parlant de musique, je mets 20 balles que tu sais pas lire une partition, tu saurais même pas me définir un intervalle, un renversement, tu pourrais pas me donner deux ornements si au moins tu savais ce que c'était, t'as sûrement aucune notion des abréviations, des cadences, de la modulation, du phrasé, et tout ça ça veut dire que t'as absolument aucune idée de ce que t'écoutes si tu ne reconnais pas au moins leur ombre à l'oreille. c'est pour ça que tu te cantonnes à de l'électro et des sous-genres qui en dérivent, tu as absolument aucune idée de ce que c'est que la musique, pour toi c'est juste des mecs qui mixent des trucs sans structure ni fondation jusqu'à ce que ce soit agréable à l'oreille (et c'est le cas pour la plupart des mecs que tu écoutes).
c'est bien beau de jouer à l'esthète peintre et musicien mais tu ne connais l'art qu'en rêve, et alors que tu pourrais faire de la littérature ton fer de lance tu sembles te restreindre aux recommandations de gens que t'as l'air d'estimer plus que toi-même, du coup tes interventions sont peut-être hérissée de ton dédain pour ceux que tu considères le moins, mais elles restent fragiles puisque leur existence n'est pas de ton fait, et que tu ne sais jamais très exactement de quoi tu parles.
mec qui me met 20 balles sur ce qu'il vient d'apprendre avec son prof de guitare classique
j'ai appris ces cours de solfège quand j'étais en 6e, les espèces de cours particuliers que tu pouvais apprendre entre midi et 2, et en musique, si tu la considérais ne serait-ce qu'un peu, il n'y a que le ressenti qui marche. si tu veux la jouer à la gainsbourg, alors mettons-nous tous à limiter la musique à la musique "classique", voire médiévale, puisqu'il n'y a que dans ces courants qu'on puisse vraiment déterminer le travail d'une oeuvre avec des mots, étant donné qu'on y préfère l'analyse auditive au ressenti, ou bien qu'on y associe les deux sans jamais vraiment donner d'importance à l'écoute première (dans tous les arts, le talent artistique, incluant l'apprentissage et la maîtrise, est primordial pour appliquer la créativité ; en musique, hors classique, il n'y a absolument aucun talent à développer, la créativité peut être libre). jouer du rock, de la folk, de la country, du blues, ça demande que très peu de talent, juste du ressenti, un "feeling" si tu veux. en électronique c'est pareil, et non je te parle pas de mécréants composant uniquement par ordinateur, y'a de nombreux gars qui ont le talent, mais se lancent en électronique car l'espace de créativité y est beaucoup plus important (rien qu'en idm, et ça pourrait certainement clore ce faux-débat)
en ce qui concerne ma culture musicale, j'ai grandi avec des musiciens, acoustiques comme électroniques, j'ai rencontré de nombreuses personnes talentueuses, coopéré avec certaines d'entre elles, et j'ai appris à me servir d'instruments grâce à des potes, et pas grâce à des profs. mon expérience en est d'autant plus grande que le nombre de mes rencontres/potes m'ayant apporté quelque connaissance à ce sujet.
et ce n'est pas parce qu'aujourd'hui je me complais dans l'électronique et la recherche de réelles surprises, que mes analyses personnelles en sont moins profondes ; c'est simplement que je ne vois pas l'intérêt de partager des connaissances obscures sur internet pour quelques personnes qui n'y verront aucun lien avec le type de musique correspondant
maintenant si tu pouvais m'omettre un peu et remettre de l'ordre dans ta vie dont le seul apanage est le territoire désolé du mensonge, ça me ferait des vacances
Lezahna - 3 février 2015 à 10:37
tout ça à cause du végétarisme en plus
tout ça à cause des stèques
Simlock - 3 février 2015 à 10:57
On peut dire bcp de choses à ton sujet mais en tout cas tu as de la répartie à défaut de vraiment connaître le sujet.
Lyz quand on parie 20 balles on met les chances de son côté, là le 2ème cycle de solfège/ 1ère année de license musico c'est suicidaire.
LouisLeRoux - 3 février 2015 à 11:04
tout ça à cause du végétarisme en plus
tout ça à cause des stèques
"on fait des steques ?"
Lezahna - 3 février 2015 à 11:15
non mais il a raison en soi, connaître le solfège peut être un plus, mais ce n'est pas primordial, encore moins de nos jours, dans une société où l'art qui domine est la musique, sous toutes ses formes. le truc c'est que la musico, à défaut d'assouvir une passion pour la musique, ça t'apprend à devenir élitiste, et tous mes potes qui s'y sont lancés, s'ils ne se sont pas modestement orientés vers des voies particulières (comme reb avec le chant par exemple), sont devenues de vraies têtes de cons aux penchants plus que radicaux ("ue la batterie un instrument ? t srx ?" ; "ue l'électronique c'est la musique du pauvre" ; et autres phrases d'érudits qu'eux seuls, plus que satisfaits de l'incompréhension qu'ils profèrent, peuvent jauger avec humour)
Wiktooore - 3 février 2015 à 11:29
mec je réitère on s'en bat la race de tes potes lol
Chimera-full - 3 février 2015 à 11:32
La haine, l'amour, la vie
Razibot - 3 février 2015 à 11:33
mec je réitère on s'en bat la race de tes potes lol
Arrête de vouloir être méchant c'est futile
LouisLeRoux - 3 février 2015 à 11:39
mec je réitère on s'en bat la race de tes potes lol
ben alors on seum ?
Lezahna - 3 février 2015 à 11:56
non, pas vraiment, ils ont eu autant d'impact dans ma vie pour certains que pour vos profs de musique ou autres enseignants d'art. que l'impact eût été négatif ou positif, ça n'importe que peu, puisqu'ils m'ont tous communiqué des formes de savoir, certains ont été des soutiens, d'autres des révélations, d'autres des collaborateurs. j'ai toujours eu une certaine chance à ce niveau-là, qui est de rencontrer par hasard des musiciens de talent, et faut vraiment être un connard de base pour croire que les connaissances ne s'acquièrent qu'à l'école ou en payant un fils de pute 20 balles de l'heure
Lezahna - 3 février 2015 à 11:57
mec je réitère on s'en bat la race de tes potes lol
pourquoi tu m'adresses la parole, toi ?
Simlock - 3 février 2015 à 12:22
non mais il a raison en soi, connaître la cuisine peut être un plus, mais ce n'est pas primordial, encore moins de nos jours, dans une société où tu peux acheter des plats tout faits, sous toutes ses formes. le truc c'est que la cuisine, à défaut d'assouvir une passion pour la bouffe, ça t'apprend à devenir élitiste, et tous mes potes qui s'y sont lancés, s'ils ne se sont pas modestement orientés vers des voies particulières (comme reb avec la crêpe traditionnelle par exemple), sont devenues de vraies têtes de cons aux penchants plus que radicaux ("ue le poivre un epice ? t srx ?" ; "ue la pizza c'est la cuisine du pauvre" ; et autres phrases d'érudits qu'eux seuls, plus que satisfaits de l'incompréhension qu'ils profèrent, peuvent jauger avec humour)
D'un côté tu as raison, mais de l'autre tu as un discours très commun et éloigné de la réalité.
Dans toutes les formes d'art il y une forme d'élitisme, mais chercher à se donner les outils pour comprendre, reproduire, apprécier les subtilités de cet art n'est pas élitiste, c'est passionné.
La fac de musico forme pauvrement, le conservatoire demande un investissement sur des années, mais tous les pro diront qu'il n'y a pas de meilleure formation que la formation classique. Parceque c'est la seule qui part des bases pour arriver au plus haut degré de complexité.
Un exemple: je connais une dizaine de musiciens de jazz, certains formés au conservatoire, d'autre par l'écoute et la pratique autodidacte. Aujourd'hui les autodidactes sont au conservatoire... Pour progresser il faut des choses que tu ne peux pas apprendre seul.
Tu apparais comme un mec qui dit:"peuh, inutile d'ouvrir la porte, j'ai vu tout ce qu'il y avait à voir par la serrure" et qui comprend pas que c'est ridicule du point de vue de qq qui à travaillé pour acquérir des clefs de compréhension. Ce qui étonnant parceque dans d'autres domaines tu inverses les positions, devenant le connaisseur, "méprisant" l'attitude innocente et naïve des amateurs.
J'aime bien l'electro, je m'y connais vraiment peu, mais j'aime bien. Mon bagage technique me donne une compréhension des structures que je sais superflue à mon niveau d'écoute, alors je ne cherche pas à analyser plus que ça. Par contre si je me passionait pour ce truc l'écoute passive ne me satisferait pas, en fait l'écoute tout court ne me satisferait pas. Là mes connaissance pourrait intervenir de façon utiles. Mon discours est un peu décousu mais je pense que tu comprends.
Chris_TCK - 3 février 2015 à 12:36
salut, j'ai une grosse bite
Simlock - 3 février 2015 à 12:37
Pas mal envoie la recette stp
Chris_TCK - 3 février 2015 à 12:38
je partage pas espèce d'homosexuel
Simlock - 3 février 2015 à 12:43
C toi le sodomite
Wiktooore - 3 février 2015 à 13:01
non je seum pas les 3/4 de mes potes sont producteurs/dj et tiennent des labels etc, quand ils ne s'illustrent pas dans d'autres domaines
je dis juste que les capacités artistiques des amis de kmas dans le topic de la bouffe, on s'en bat la race
Lezahna - 3 février 2015 à 13:27
on s'en bat d'autant plus la race que normalement tu ne postes jamais dans ce topic donc casse-toi un peu
Lezahna - 3 février 2015 à 13:27
non je seum pas les 3/4 de mes potes sont producteurs/dj et tiennent des labels etc, quand ils ne s'illustrent pas dans d'autres domaines
je dis juste que les capacités artistiques des amis de kmas dans le topic de la bouffe, on s'en bat la race
- nombre de potes de vico : 2
Fildrong - 3 février 2015 à 13:32
c'est pas mal serveur dans un bon resto ca rapporte bcp les pourboires dans les pays anglo saxons, j'avais une connaissance a montréal qui se faisait 50 dollars par jour de plus comme ca. C'est cool!
maitre splinter - 3 février 2015 à 13:44
pk se contenter de d'une seule manière de faire de la musique quand on peut toutes les utiliser, rien n'empèche un gars qui fait du solfège d'utiliser un pc pour produire, et vis versa, perso j'estime que les deux se complètent le pc est un avantage au niveau du mastering et l'instrumentale est un plus au niveau de la compo enfin vous avez commpris quoi.
heu ben si tu essaies de composer sans aucune notion tu vas galérer même sur ton PC
et le mastering n'a rien à voir avec le "faire de la musique" ?..
d'où le pk se contenter d'une seule manière quand on peut plusieurs manière et utiliser ce dont on à besoin, et quand je parle de mastering ça inclus aussi le "sound design" mais ça c'est moi qui est rédiger comme une merde.
Lezahna - 3 février 2015 à 14:28
c'est pas mal serveur dans un bon resto ca rapporte bcp les pourboires dans les pays anglo saxons, j'avais une connaissance a montréal qui se faisait 50 dollars par jour de plus comme ca. C'est cool!
oui mais je fais à temps partiel parce que c'est nul, aucune expérience continue, t'apprends tout en quelques jours, après c'est de l'automatisme, c'est pas ce qui me plait du tout
je fais juste ça histoire de payer loyer + loisirs, autrement je gagne mon pain grâce à mes autres initiatives
Lezahna - 3 février 2015 à 17:32
aussi tyel parle de prosodie, mais ne comprend rien à l'électronique et se refuse à reconnaître l'étude fine à accomplir lors de l'écoute des compositions de ce genre
l'accent n'est plus sur la mélodie, mais bien sur la composition rythmique, l'intensité des notes, la subtile définition et superposition des nappes, l'enjeu de la découverte des sons, la créativité infinie dans la composition d'un son ou d'un bruit, l'ensemble des possibilités instrumentales grâce à l'arrivée des claviers midi, et j'en passe
Lezahna - 3 février 2015 à 17:32
http://www.youtube.com/watch?v=qPy3C0vhbdw#ws
Alki - 3 février 2015 à 17:58
Tkt t'as pas besoin de te justifier autant, ça reste un topic de bouffe mdr
maitre splinter - 3 février 2015 à 18:02
vous les laissez combien de temps dans l'eau vos oeuf molets ?
Alki - 3 février 2015 à 18:12
mille
marvinrouge - 3 février 2015 à 18:45
vous les laissez combien de temps dans l'eau vos oeuf molets ?
6 minutes
Lezahna - 3 février 2015 à 18:48
je mange pas d'oeufs :*
maitre splinter - 3 février 2015 à 18:53
meme pas ceux des esturgeons ?
Cassibouh - 3 février 2015 à 19:04
Avec vos conneries j'ai rêvé que les vegans voulaient dominer le monde et étaient habillés comme dans une secte satanique
Je lirais plus ce topic
Lezahna - 3 février 2015 à 19:04
c'est le cas
Lezahna - 3 février 2015 à 19:04
http://www.seeksicksound.com/sss-podcast-151-g23-mix/
Ulquiorra - 3 février 2015 à 19:30
no chill detected on this thread
RainbowTouch - 3 février 2015 à 20:18
le meilleur bouquin pour les bases c'est celui que j'ai conseillé à vico : théorie de la musique par adolphe danhauser
(j'ai le pdf si ça intéresse qqun)
maitre splinter - 3 février 2015 à 20:26
jsuis intéressé.
RainbowTouch - 3 février 2015 à 20:37
je le laisse quelques temps https://www.dropbox.com/s/654xtks3sx1ocma/Danhauser_Theorie_De_La_Musique.pdf?dl=0 (édition de 28)
Plumtoo - 3 février 2015 à 20:38
au pire vous créez un topic non ?
RainbowTouch - 3 février 2015 à 20:38
joyeux anniversaire
LouisLeRoux - 4 février 2015 à 12:25
y'a pas de ko, vous qui seumez ne savez même pas saler des pâtes, arrêtez d'essayer de faire les mecs
je parlais tranquillement avec val, un gars fait des fautes obvious, vous prenez sa défense, une meuf sort le nom obscurantiste d'une épice même pas reconnue sur le net (mélange de branleurs français connaisseurs de poivre noir, de cumin et d'épice "curry", qui croient encore que le curry est une plante réduite en poudre), pour moi ça a autant de crédit que vico qui parle de musique, ou lamelune qui essaie d'être vos amis
bref et d'autres branleurs qui se la touchent parce qu'un gars sort l'apparition du "curcumin" d'un site (ile aux épices lol), probablement un site "de connaisseurs", alors que ces branleurs ne connaissaient sûrement rien à l'existence de cette inutile mélange (les deux épices se complètent dans beaucoup de recettes, mais les doses doivent être respectées, donc aucun intérêt), ainsi qu'à l'existence de vrais simili-carnés autre que les steaks de haricots rouges ou steaks de soja et autres blocs de tofu dont ils ne sauraient que faire par manque d'imagination. ou bien peut-être y ajouteraient-ils quelques cardamomin, sarriethym, garabe massalou et autres mélanges subtils à base de fautes de frappe
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr MEILLEIUR
Lezahna - 4 février 2015 à 13:33
aujourd'hui, stoemp de rutabagas, panais et patates parfumé aux clous de girofle, et saucisses à l'ail véganes au four avec pommes
Simlock - 4 février 2015 à 13:37
Ça vaut le coup les rutabagas? C'est assez chiant à trouver j'ai l'impression.
Lezahna - 4 février 2015 à 13:41
non, c'est juste que la France a perdu son patrimoine. l'industrie agroalimentaire a renommé ces légumes (rayés auparavant du catalogue) "légumes anciens", alors qu'en Angleterre ces légumes sont tout à fait communs.
et oui ça vaut le coup, c'est comme du navet en bien meilleur.
Maxwell - 4 février 2015 à 13:50
C'est assez chiant à trouver j'ai l'impression.
Non.
Razibot - 4 février 2015 à 14:37
Coquillettes et sauce barbecue leader price, fromage râpé 3 saveurs franprix, 2 knackis pur porc
Simlock - 4 février 2015 à 16:04
ue des nouilles quoi.
Linck21 - 4 février 2015 à 16:48
Coquillettes et sauce barbecue leader price, fromage râpé 3 saveurs franprix, 2 knackis pur porc
le chômage dans toute sa splendeur
Razibot - 4 février 2015 à 17:02
oui
Fildrong - 4 février 2015 à 19:40
http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2015/02/04/un-super-tofu-ecoresponsable-a-base-de-vers-de-farine/
Quid des insectes pour les végétaliens tiens?
Lezahna - 4 février 2015 à 22:21
je considère les insectes comme des animaux jusqu'à preuve du contraire + je vois pas l'intérêt quand on a déjà les connaissances, les capacités et la volonté de pouvoir changer les choses avec un régime seulement herbivore + nouvel essor d'une industrie crasseuse
maitre splinter - 4 février 2015 à 22:33
mdr imaginez des vers de farines élévés en batterie.
Fildrong - 4 février 2015 à 22:40
je considère les insectes comme des animaux jusqu'à preuve du contraire + je vois pas l'intérêt quand on a déjà les connaissances, les capacités et la volonté de pouvoir changer les choses avec un régime seulement herbivore + nouvel essor d'une industrie crasseuse
alors oui mais y'a aussi la question de l'extension chère aux vegans. Il suffirait de très peu d'espace de culture pour nourrir enormément de monde (ile de manhattan : 2milliards d'individus), du coup ca pourrait signifier la fin de l'agriculture extensive et du déboisement pour faire pousser soja blé et co. (je sais que la majorité de l'agriculture est destinée aux animaux tkt, mais je trouve ca intéressant comme question)
Ulquiorra - 4 février 2015 à 23:00
et avec quoi tu les nourris tes vers de farine gros malin si ce n'est les produits de l'agriculture (ça a beau être encore mieux énergétiquement que la viande de vertébré ils produisent pas de la bouffe ex nihilo)
en plus à moins de vraiment être bête les végans qui le sont pour ne vouloir manger aucun animal savent que les insectes en sont aussi
Fildrong - 4 février 2015 à 23:12
ils la produisent avec presque rien c'est bien ca l'idée intéressante justement, et de fait ils multiplient l'apport energetique de départ ce qui n'est pas le cas du bétail.
maitre splinter - 4 février 2015 à 23:13
Manhattan 2milliards d'individus
???
Chris_TCK - 4 février 2015 à 23:19
avec la quantité d'insectes, y'a moyen de se faire plaise un moment
maitre splinter - 4 février 2015 à 23:24
bof c'est cool mais ça pue la prolifération de nouvelles maladies déja que c'était pas jojo avec la surconsommation de viande, mais bon ça sauvegarderas un peu les batteries de la planète.
maitre splinter - 4 février 2015 à 23:27
et puis merde c'est une alternative de chacal, autant rendre le monde végan c'est plus simple mais si certe c'est relou.
Ulquiorra - 4 février 2015 à 23:36
ils la produisent avec presque rien c'est bien ca l'idée intéressante justement, et de fait ils multiplient l'apport energetique de départ ce qui n'est pas le cas du bétail.
bah en fait si..... c'est bien l'intérêt de la viande l'apport énergétique démultiplié........ si les céréales sont du courant le bétail c'est des piles..... seulement les vers de farine sont encore plus riches effectivement ils optimisent la bouffe dans leur métabolisme. Les rendements sont bien plus importants mais ils sont limités de toute façon. A fortiori qui dit viande riche en énergie au final pour le consommateur dit nourriture encore plus riche en énergie on pourra pas non plus les nourrir au minimum vital avec des graines pauvres qui demandent rien pour pousser.
Oui en gros là où je veux en venir c'est très bateau et c'est que même si pour le moment ça a l'air d'un miracle le temps que les papiers sur la question se multiplient et les mentalités se calmeront bien assez tôt. Après ça a beaucoup de potentiel oui. Beaucoup beaucoup. Même si plutôt que de chercher de nouveaux trucs on pourrait optimiser avec ce qu'on produit déjà et on nourrirait tout le monde, et large. Mais c'est moins sexy de chercher un moyen de recycler le pain rassis je suppose.
titouan369 - 4 février 2015 à 23:56
hakuna matata
maitre splinter - 5 février 2015 à 12:40
ta mère la travailleuse du sexe.
Razibot - 5 février 2015 à 12:51
Y a pas moyen en fait
Razibot - 15 février 2015 à 21:31
Je veux du poulet free
Lastar - 15 février 2015 à 21:37
Y a pas moyen en fait
pédale
Nightriku - 15 février 2015 à 21:40
Je veux du poulet free
poulet braisé
poulet curry
poulet froid
gwada gwada 9 6 4
Razibot - 15 février 2015 à 21:49
RAF demain matin je me prend un bucket a porte de Clignancourt avant de faire les puces
Nightriku - 15 février 2015 à 21:50
quelle heure déjà jimmy ?
Razibot - 15 février 2015 à 21:51
8h45 pétantes à porte de Clignancourt no retard allowed
Lastar - 15 février 2015 à 21:59
surtout qu'au bout de 15min ça commence déjà à courir de partout à la venue des flics
Razibot - 15 février 2015 à 22:10
oui c'est vrai
Aurablade - 15 février 2015 à 22:13
oui
Razibot - 15 février 2015 à 22:38
Gruy Gobelin, entre place de Razi et cigey-daubenton
Lastar - 15 février 2015 à 22:41
oui
Lamelune - 16 février 2015 à 22:05
Ca commence bien... les plaques de cuisson ne marchent pas du coup je ne peux pas me faire à bouffer le soir.
Razibot - 16 février 2015 à 22:13
Fichtre
Razibot - 16 février 2015 à 22:13
Est-ce à cette heure qu'on mange ?
Linck21 - 16 février 2015 à 23:39
bah va chercher un grec
Razibot - 16 février 2015 à 23:43
bah va chercher un grec
Chris_TCK - 17 février 2015 à 14:51
on dit kebab
Linck21 - 17 février 2015 à 15:39
oui papa
Ivy Maital - 17 février 2015 à 18:49
Kebab ca veut dire grillé...
Chris_TCK - 17 février 2015 à 18:54
oui et grec signifie bien évidemment sandwich avec de la viande fait par des turcs
Ivy Maital - 17 février 2015 à 18:55
En Grèce ca se dit Gyros donc "qui tourne" (en gros).
Et gyros "> kebab
Chris_TCK - 17 février 2015 à 18:59
intéressant, dis-m'en plus sur les origines de ce coussinet gustatif qui saura ravir tous mes cancers
Chris_TCK - 17 février 2015 à 19:01
j'hésite entre tarte poire amandine et gateau chocolat blanc cranberries framboises
Chris_TCK - 17 février 2015 à 19:03
tarte pralines poires semble être le meilleur choix mais j'ai la flemme de faire la pate putain
John-John - 17 février 2015 à 19:51
Je mange du pain. C'est meilleur que tout ce qui a déjà été cité sur ce topic.
Chris_TCK - 17 février 2015 à 20:12
John-John - 17 février 2015 à 20:17
:orly:
butterfly - 20 février 2015 à 14:28
J'ai besoin d'idées de repas rapide à faire la veille pour le lendemain ou en express le matin pour l'université histoire d'alimenter mon esprit? Je prends tout, salade sandwich etc
Alki - 20 février 2015 à 14:49
La salade de pommes de terre est un must apparemment en matière de tupperware, mais tu dois déjà le savoir je pense
Sinon rajoutes-y un thermos et emmène ton café
Razibot - 20 février 2015 à 21:15
Du poulet frit
LouisLeRoux - 22 février 2015 à 12:40
j'ai fait un jean li cone carné hier, ct bon
Alki - 22 février 2015 à 12:45
t'es pas végétarien ?
LouisLeRoux - 22 février 2015 à 12:46
chili veg
Lastar - 22 février 2015 à 12:52
bah jean li tout court fdp
Alki - 22 février 2015 à 13:13
mdrrr
LouisLeRoux - 22 février 2015 à 17:46
ue me bon
Ivy Maital - 22 février 2015 à 19:33
Ce soir c'est burgers maisons de A à Z.
Lastar - 22 février 2015 à 19:57
de A à Riz
Ulquiorra - 22 février 2015 à 20:55
de Anm à Riz
Ivy Maital - 22 février 2015 à 20:59
Lastar tu es battu
Lastar - 22 février 2015 à 21:00
oui...
c'est précisément ce que je cherchais sans le trouver
Alki - 22 février 2015 à 21:04
Hahaha
Ulquiorra - 22 février 2015 à 21:20
il faudra bien un jour te remplacer larbar !!
Lastar - 22 février 2015 à 21:23
il faudra bien un jour te remplacer larbar !!
http://fr.urbandictionary.com/define.php?term=larbar
quoi
Lezahna - 24 février 2015 à 19:47
ce soir pâté d'avocats aux oignons rouges avec moutarde à l'anglaise et citron vert et houmous de betterave au cumin
Razibot - 24 février 2015 à 21:49
Mmmmh !
Chris_TCK - 25 février 2015 à 12:49
j'ai testé burger king hier, les burgers semblent plus frais mais bon, ça reste qualité mcdo quand même.
Razibot - 25 février 2015 à 12:51
Il faudrait savoir
rapemachine - 25 février 2015 à 13:04
Repas rapido croissant jambon + chips à l'ancienne
Nightriku - 25 février 2015 à 14:57
mdrr mais pq tu postes pour dire ça ???
John-John - 25 février 2015 à 15:16
Il est un peu tard pour douter de l'intérêt du topic. :hum:
Nightriku - 25 février 2015 à 15:56
Ben non, mais c'est pas comme vjel, tu viens pas pour rien dire ici.
Je dis pas que tout le monde doit détailler comme satané le fait parfois, mais venez pas poster si c'est pour dire que vous vous faites un bon gros plat de merde.
J'vais pas poster pour dire que j'ai mangé des pâtes aux fromages.
J'sais pas, moi je m'inspire parfois des post de certains pour tester de nouvelles choses, et c'est ça que je trouve cool dans ce topic.
butterfly - 25 février 2015 à 16:50
C'est le moment de l'année où après 4 mois d'hiver j'ai envie de m'enfiler coup sur coup raclettes, fondue et tarte aux maroilles.
RIP la vie.
rapemachine - 25 février 2015 à 17:01
ah ok sry
Sinon j'ai oublié la soupe en plus:kjesors:
Lamelune - 25 février 2015 à 17:04
Saint-Ouen franchement c'était vraiment bien pour la bouffe à emporter, les kebabs et snacks à emporter courent les rues pour pas cher en plus.
Double cheese + frites + boissons pour 5,50€.
Chris_TCK - 25 février 2015 à 17:45
votre cancer en live
maitre splinter - 25 février 2015 à 18:09
mdr j'vais refait l'enseigne d'un kébab à st ouen quand j'étais en seconde.
Maxwell - 25 février 2015 à 18:15
mdrrrrr
Oko - 25 février 2015 à 18:48
Bon je vais aller faire des samoussas full fondue de poireaux. Avec peut-être de la vache qui riz dedans.
Lezahna - 25 février 2015 à 19:55
des frites de ch'nord et une rince-cochon, putain que ça fait du bien :v
Lezahna - 25 février 2015 à 19:55
et d'la beuh française à venir ce soir, j'en avais marre de la skunk anglaise, ça te nique trop la tête
Ivy Maital - 25 février 2015 à 19:59
C'est pas frit dans la graisse animale les frites dans le nord ?
Lezahna - 25 février 2015 à 20:17
pas dans la friterie de mon village, ils font dans le qualitatif, ils séparent même les viandes frites des frites, avec 5 bacs à huile différents, j'trouve ça cool de voir que même dans le pas-de-calais, ça s'investit végétarien (ils ont des options steaks de soja, et autres boules de mixtures fromagères pour remplacer les traditionnelles viandes bien grasses), mais oui sinon la plupart font frire à la graisse de canard
Lezahna - 25 février 2015 à 20:18
"de mon village", j'viens de passer un aprem' à me balader dans les recoins de mon enfance, j'ai encore l'impression d'être chez moi alors que ça fait près de 10 ans que j'en ai déserté
Oko - 27 février 2015 à 13:33
Julien, tu en veux ?
Alki - 27 février 2015 à 13:34
OUI.
Oko - 27 février 2015 à 13:37
On arrive.
Lamelune - 27 février 2015 à 13:48
La prochaine fois que tu passes à Paris fais moi gouter ta cuisine Anne-Marie, ça me changerait énormément de ce que je bouffe depuis 3 semaines.
Nightriku - 27 février 2015 à 14:17
non c'est hors de question bastien
Lezahna - 27 février 2015 à 14:19
risotto aux champignons et à la bière
RainbowTouch - 27 février 2015 à 14:31
non c'est hors de question bastien
mdrrr vous êtes rigolos aujourd'hui
Nightriku - 27 février 2015 à 14:33
La prochaine fois que tu passes à Paris fais moi gouter ta cuisine Anne-Marie, ça me changerait énormément de ce que je bouffe depuis 3 semaines.
et puis lol, c'est ta faute si tu manges de la merde, sors toi un peu les doigts du cul !!!
LouisLeRoux - 27 février 2015 à 14:48
nesis arrête de parler putain, je rigole et tu me fais systématiquement redescendre
Lamelune - 27 février 2015 à 14:52
La prochaine fois que tu passes à Paris fais moi gouter ta cuisine Anne-Marie, ça me changerait énormément de ce que je bouffe depuis 3 semaines.
et puis lol, c'est ta faute si tu manges de la merde, sors toi un peu les doigts du cul !!!
J'ai pas de mini-four, qu'un micro-ondes, ce qui me limite pas mal. Et des plaques très capricieuses.
En mars je m'en prends un.
Senoses - 27 février 2015 à 14:54
risotto aux champignons et à la bière
j'en ai bouffé trois fois en 4 jours (mais la bière était dans mon verre) cette semaine
Nightriku - 27 février 2015 à 14:57
J'ai pas de mini-four, qu'un micro-ondes, ce qui me limite pas mal. Et des plaques très capricieuses.
En mars je m'en prends un.
pq tu te trouves des excuses, comme si avoir un four allait changer tes habitudes !!!
Senoses - 27 février 2015 à 14:59
moi j'ai maman qui me fait des bons petits plats ^^
Lezahna - 27 février 2015 à 15:14
risotto aux champignons et à la bière
j'en ai bouffé trois fois en 4 jours (mais la bière était dans mon verre) cette semaine
t'as cuisiné à chaque fois ou tu mangeais les restes ? parce que les restes c'est dégueulasse, visqueux ou pâteux, du coup tu peux cuisiner des arancini (boules de riz siciliennes)
http://chichichoc.blogspot.ch/2014/01/arrancini-avec-des-restes-de-risotto.html
tu peux remplacer les oeufs en roulant tes boulettes dans du lait et de la farine (essaie de pas trop humidifier sinon ça se casse la gueule)
sinon ue j'ai utilisé de la bière parce que mon parrain n'avait pas de vin sec, et ça passe crème (utiliser de la blonde amère par contre, car je sais pas ce que ça donnerait avec de la brune, sachant qu'on s'en sert pour des trucs genre carbonade en général)
Senoses - 27 février 2015 à 15:19
jsuis au brésil mec, resto tous les soirs et les mecs t'apportent cinquante plats par minute, y'a toujours le petit risotto aux champignons qui fait plaisir
Simlock - 27 février 2015 à 16:04
Lamelune on peut cuisiner sans four, tu crois que je fais comment?
Bien sur certain trucs sont impossibles à faire, mais plein de chose passent avec de l'imagination.
Two-Wan - 27 février 2015 à 17:16
Lamelune découvre la vie sans ses parents.
Lamelune - 27 février 2015 à 18:47
Mdr mais non Gab, j'y suis habitué t'inquiètes, c'est juste que vu mes talents de cuisinier à couper le souffle, je sais pas faire grand chose. A part les pâtisseries.
Ulquiorra - 27 février 2015 à 19:26
faire des desserts sans four c possible
charlottes et tiramisu ola
maitre splinter - 27 février 2015 à 19:28
nouilles au blé noir et aux champignons noir.
maitre splinter - 27 février 2015 à 19:29
négrie
Simlock - 27 février 2015 à 19:47
Sans four tu peux faire: toutes les variations de risotto et de paella
Toutes les pâtes
Tous les ragoût et autres plats mijotés
tout ce qui est barbecue qui peut passer sur les plaques
Tu ne peux pas faire: gratin, même si tu peux trouver une alternative degueu avec le microonde, trucs farcis, tartes, souflés, rôtis.
Ça te laisse une diversité incroyable. Même en pâtisserie, ulquiorra a parlé de tiramisu, mais il y a le cheeze cake aussi, et d'autres que tu peux retrouver sur internet.
Ulquiorra - 27 février 2015 à 19:50
le cheese cake ça se cuit au four :/
Nightriku - 27 février 2015 à 19:53
Mdr mais non Gab, j'y suis habitué t'inquiètes, c'est juste que vu mes talents de cuisinier à couper le souffle, je sais pas faire grand chose. A part les pâtisseries.
Ben à part si tu sors d'un shonen, personne ne sait cuisiner de base, c'est un apprentissage. Moi j'ai tjrs appris à faire des trucs avec ma mère, puis j'ai essayé d'autres choses. Je suis pas du tout un grand cuisinier, mais je sais me démerder avec ce que j'ai dans le frigo.
C'est en essayant qu'on apprend Bastien.
Lamelune - 27 février 2015 à 19:54
Ah je m'adressais à Two-Wan en fait.
Parazited - 27 février 2015 à 19:55
le cheese cake ça se cuit au four :/
moi et mes cheesecake au citron on se permet d'objecter
Nightriku - 27 février 2015 à 19:55
Ah je m'adressais à Two-Wan en fait.
bah on peut pas savoir idiot
Alki - 27 février 2015 à 19:56
Appelle le Two Wan alors
Lastar - 27 février 2015 à 19:58
bah non dans sa tête gab = two wan et brielga = bib
Alki - 27 février 2015 à 20:00
Dans sa tête y a Sandstorm de Darude qui tourne en boucle depuis 7 ans t'sais
Simlock - 27 février 2015 à 20:04
le cheese cake ça se cuit au four :/
moi et mes cheesecake au citron on se permet d'objecter
Mon cheesecake vient témoigner et soutient cette objection
Ulquiorra - 27 février 2015 à 20:15
ue tu peux le mettre juste au frigo avec certaines recettes mais je les nique et je cuis mon biscuit c'est bien mieuxe
Sasu - 27 février 2015 à 20:29
Dans sa tête y a Sandstorm de Darude qui tourne en boucle depuis 7 ans t'sais
mdrrrrrrrrrrrrrrrrr tellement inattendu
Parazited - 27 février 2015 à 20:30
jamais compris le bail avec ce meme
Parazited - 27 février 2015 à 20:30
oups j'ai dit bail je me sens un peu sale
maitre splinter - 27 février 2015 à 20:32
Dans sa tête y a Sandstorm de Darude qui tourne en boucle depuis 7 ans t'sais
mdrrrrrrrr je viens d'écouter c'est génial tu devrais conseiller ça à vico.
Sasu - 27 février 2015 à 20:33
C'est génial comme musique oui
butterfly - 27 février 2015 à 20:37
Mais les gars le cheesecake ça se cuit pas wtf
Tu cuis pas du creamcheese wtf^2
maitre splinter - 27 février 2015 à 20:40
je kifferais tellement cuisiner comme hannibal lecter c'est tellement raffiné ce qu'il fait.
Ulquiorra - 27 février 2015 à 20:52
Mais les gars le cheesecake ça se cuit pas wtf
Tu cuis pas du creamcheese wtf^2
le fond si
la creme au-dessus c'est en option et c'est très bon anyway
Sasu - 27 février 2015 à 20:56
jamais compris le bail avec ce meme
http://youtu.be/jT5BC2f8MQg
Grosse action sur un stream de LoL, tout le monde demande quelle est la musique (alors que c'est écrit & que le gars le dit mais still), le meme débute & go internet. (D'autres pensent que ça vient de https://www.youtube.com/watch?v=LO4caTLqqoM mais j'pense pas, j'ai jamais vu le truc avant 2013 perso.
Bref c'est internet, mais still la musique est cool.
Senoses - 27 février 2015 à 21:04
mec, sandstorm c'était déjà un meme y'a 15 piges c'est pas tes petits jeux qui ont fait ressortir le truc
Sasu - 27 février 2015 à 21:06
Still que la hype renait de là, oui le son était populaire à sa sortie.
butterfly - 28 février 2015 à 00:14
ouste de ce topic
Mais les gars le cheesecake ça se cuit pas wtf
Tu cuis pas du creamcheese wtf^2
le fond si
la creme au-dessus c'est en option et c'est très bon anyway
tjrs non en amérique on le cuit pas, ça doit être un truc d'européen
Ulquiorra - 28 février 2015 à 00:21
I dunno
c'est pas américain à la base de toute
RainbowTouch - 28 février 2015 à 00:24
Dans sa tête y a Sandstorm de Darude qui tourne en boucle depuis 7 ans t'sais
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Parazited - 28 février 2015 à 00:27
Mais les gars le cheesecake ça se cuit pas wtf
Tu cuis pas du creamcheese wtf^2
le fond si
la creme au-dessus c'est en option et c'est très bon anyway
mais non pas besoin de cuire le fond enfin chaton que dis-tu comme balivernes
Ulquiorra - 28 février 2015 à 00:32
bah avec quoi tu le fais tenir alors ??
Lamelune - 28 février 2015 à 00:41
Ah je m'adressais à Two-Wan en fait.
bah on peut pas savoir idiot
Mon post juste en dessous du sien je pensais pas qu'il puisse y avoir d'ambuigruité.
Ulquiorra - 28 février 2015 à 00:47
bah avec quoi tu le fais tenir alors ??
vraie question
Lastar - 28 février 2015 à 01:14
ce débat entre europe et amérique n'a pas lieu d'être, seule l'asie peut répondre à cette question
Aurablade - 28 février 2015 à 01:15
Non mais le pire c'est que Vincent se plante je crois pour le coup
Jamais eu besoin de faire cuire le fond du cheesecake
Lastar - 28 février 2015 à 01:15
tu n'as pas les yeux bridés goeglino
Ulquiorra - 28 février 2015 à 01:18
je les fais toujours en cuisant le fond ptet en rajoutant plus de beurre ça tient mieux en place mais je suis normalement circonspect
le "pour le coup" m'a fait sourire sinon !!
Ivy Maital - 28 février 2015 à 12:19
Vincent du haut de son est français fais de Käsekuchen en fait c'est pour ca.
Oko - 28 février 2015 à 12:25
Je ne suis pas spécialiste du cheesecake mais apparemment ça se fait cuire, vraie recette ou pas, américaine ou pas.
Après y'a moyen de le faire sans le cuire. (j'ai vérifié sur une quinzaine de sites français ET américains en français ET en anglais, donc ça me semble fiable, eho. Le "vrai" cheesecake recipe se cuit. Même chez les américains semblerait-il)
Enfin bon. Dans le doute, préférez les bavarois.
Ulquiorra - 28 février 2015 à 12:33
Vincent du haut de son est français fais de Käsekuchen en fait c'est pour ca.
Personne ne doit savoir
Lastar - 28 février 2015 à 14:14
Vincent du haut de son est français fais de Käsekuchen en fait c'est pour ca.
:ricard:
Parazited - 28 février 2015 à 14:16
Perso ça fait longtemps mais je faisais une espèce de pate de crumble hyper bonne qui avait pas du tout besoin de cuisson vu qu'elle tenait hyper bien après 2h au frigo, enfin je sais pas, ça fait longtemps donc mes souvenirs sont confus. Il y a forcément beaucoup de façons de faire mais le résultat sans cuire était trop parfait.
Lezahna - 28 février 2015 à 22:00
j'ai fait un apéritif dinatoire pour mes parents, mon frère, sa copine et la mienne
y'avait un pâté d'avocat aux échalotes et jus de clémentine à la moutarde sur pain au lin
de la panisse grillée au poivre et un coulis de tomate
des arancini faits avec mon risotto aux champis et petits pois de la veille
un curry de patates et de poireaux
et en non vegan, ma mère a préparé
de l'aligot et le pain qui va avec
du saucisson de viande
c'était cool
un peu de martini rosso, du vin rouge, on s'est mis bien :v
Chris_TCK - 3 mars 2015 à 12:29
bavette d'aloyau aux échalottes
j'ai aussi fait un gateau noisettes à deux étages avec un milieu nutella, un glaçage chocolat blanc et des pralines qui recouvrent le dessus ume
maitre splinter - 3 mars 2015 à 12:53
envois une part de gateau par colissimo ?
..................Paris CEDEX.
maitre splinter - 3 mars 2015 à 12:54
colissimoh el hamouni.
Cassibouh - 3 mars 2015 à 12:55
Mijel tu veux pas devenir mon pd de maison ?
Maxwell - 3 mars 2015 à 12:56
Mijel tu veux pas devenir mon pd de maison ?
http://youtu.be/ST6Jff7619w
Chris_TCK - 3 mars 2015 à 13:01
mdrr ouais ça m'est arrivé tant de fois que je passe pr le meilleur ami G. que j'en ai rien à battre maintenant.
surtout le moment creepy où son mec en est limite à te demander des comptes et que la meuf balance "non mais tkt il préfère les mecs", malaise.
Cassibouh - 3 mars 2015 à 13:08
Moi je m'enfou je veux juste que tu me fasses plein de gâteaux
mewshinyex - 3 mars 2015 à 13:14
une salade de patates avec un gros magicarpe à la vapeur!
Ulquiorra - 3 mars 2015 à 14:48
on se poile !!
Linck21 - 3 mars 2015 à 21:17
salade de patates
Keats - 4 mars 2015 à 00:04
mdrrr
maitre splinter - 4 mars 2015 à 06:10
colissimoh el hamouni.
c'est marrant nan ?
Alki - 4 mars 2015 à 10:05
Déjà fait
Oko - 9 mars 2015 à 20:57
Une envie de faire des roses feuilletées aux pommes ce soir. Pâte feuilletée, pommes tranchées en lamelles pré-cuites dans du sucre et du jus de citron puis passage au four. La prochaine fois faudra que je taille les pommes plus finement. Ou que j'investisse dans une mandoline.
Lastar - 9 mars 2015 à 20:59
pourquoi fais tu ça oko..
Ulquiorra - 9 mars 2015 à 21:01
Ivy Maital - 9 mars 2015 à 23:04
Surtout pourquoi ne pas en proposer à Julien qui se décarcasse pour offrir du contenu de qualité.
Razibot - 10 mars 2015 à 01:23
Pierre petit chanceux..
Oko - 14 mars 2015 à 21:21
:-[
Sinon Pierre m'a envoyé de la poudre dorée alimentaire depuis pas mal de temps, mais j'avais toujours pas eu l'occasion de m'en servir. Et ce soir, j'avais envie de retenter les macarons.
Pour une fois, ça m'avait l'air prometteur. Et puis...
:cockgowhere:
RainbowTouch - 14 mars 2015 à 21:31
:pedo:
Oko - 15 mars 2015 à 14:30
Je les trouve trop sucrés mais bon ça c'est normal c'est pour ça que j'aime pas trop les macarons à la base. (J'en fais juste pour Pierre et pour le challenge) Sinon la texture est ok même si c'est pas parfait.
En dehors ma maman a fait du tofu frit ce midi. C'est drôle parce que je n'aimais pas ça du tout avant et là c'était juste tellement best l'extérieur croustillant et l'intérieur hyper fondant limite comme un flan. Là elle a mis les restes avec du porc pour faire du porc au caramel/tofu/échalote. <3
Lezahna - 15 mars 2015 à 14:32
j'suis content, mes potes raffolent tous de mes spaghettis carbonara vegans, ils n'arrivent pas à en croire leurs papilles :v
sinon oko je comprends pas le délire des asiatiques à cuisiner le tofu tout le temps de cette manière, c'est juste immonde en texture, fade en goût et sans intérêt, et pourtant ils le cuisinent tous de cette manière
Oko - 15 mars 2015 à 14:48
C'est quoi des carbonaras vegan ? Parce que des pâtes sans oeufs, sans pancetta et sûrement sans grana padano ou parmesan, qui sont les fondements de la carbonara, ça vaut pas le coup de les appeler comme ça. L'Italie doit en pleurer. Btw la recette peut éventuellement m'intéresser :v.
Sinon on le cuisine pas que comme ça de 1), et de 2) c'est fade en goût mais le but c'est de le marier à autre chose pour le relever, justement. Pour ce qui est de la texture je trouve ça intéressant cette asso flan-like et extérieur croustillant, c'est bien plus recherché organoleptiquement qu'un steak de tofu qui aura une texture banale comme tout. Après je comprend que les gens aiment pas, moi-même je supportais pas avant de me tourner vers des gens qui font leurs tofus artisanalement ce qui change drastiquement avec la qualité médiocre de ceux qu'on peut trouver dans le marché (je te conseille de trouver un bon fournisseur d'ailleurs, si c'est pas déjà fait). Mais une pote à ma mère fait un truc tofu flasque+pleurotes flasques et ce truc tout mouillé et gélatineux est assez infect.
Poste des photos de temps en temps, sinon.
Simlock - 15 mars 2015 à 15:02
J'imagine qu'on peut trouver un substitut vegan au jaune d'oeuf, et à la pancetta. En terme de goût au moins. J'imagine aussi que ce n'est pas exactement identique mais un peu proche, et sans doute très bon.
Linck21 - 15 mars 2015 à 15:13
donc au final t'as rien de concret tg et attendons la réponse de kmas
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 15:33
C'est quoi des carbonaras vegan ? Parce que des pâtes sans oeufs, sans pancetta et sûrement sans grana padano ou parmesan, qui sont les fondements de la carbonara, ça vaut pas le coup de les appeler comme ça. L'Italie doit en pleurer.
des larmes de sang ue
quitte à changer absolument tous les ingrédients autant appeler ça autrement
autant faire de la bolo vegan jdis pas mais la carbonara c'est 100% bête
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:08
on dirait les mecs qui t'expliquent que les steaks de soja/etc ne sont pas des steaks car ce ne sont pas des bouts de cadavres
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 16:12
en même temps c'est vrai alors bon
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:14
si on peut appeler la tête de vincent gruy un caca on peut très bien appeler un conglomérat d'haricots rouges broyés un steak
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 16:15
en même temps c'est vrai alors bon
jveux dire steak ça veut littéralement dire morceau de viande il te faut quoi de plus
Lezahna - 15 mars 2015 à 16:22
C'est quoi des carbonaras vegan ? Parce que des pâtes sans oeufs, sans pancetta et sûrement sans grana padano ou parmesan, qui sont les fondements de la carbonara, ça vaut pas le coup de les appeler comme ça. L'Italie doit en pleurer. Btw la recette peut éventuellement m'intéresser :v.
Bah les pâtes aux oeufs de base je trouve ça dégueulasse, et en Italie il est rare qu'ils consomment des pâtes aux oeufs (du moins dans les milieux modestes où je suis allé, pas besoin d'oeufs et la qualité du blé est tout autre que notre blé français). Le pancetta je remplace soit par du bacon vegan effilé, soit par de la pancetta de ma conception (fait que deux fois, ça prend du temps pour une quantité moindre), soit pas du tofu fumé que je coupe très finement pour qu'il se mêle et ne laisse ressortir que la sensation de gras et le goût. Parmesan vegan, très facile à trouver (du moins en Angleterre), à reproduire aussi. Et perso', j'aime pas ajouter d'oeuf à ma carb' et quoi qu'en disent les traditionnels, pour moi les spaghettis carbonara c'est bien meilleur avec une bonne crème fraîche (tant que ça n'est pas une sauce, je vois pas le problème).
Sinon ouais, je me fournis chez des bios locaux, ça manque pas, tu trouves des fromages, des substituts, et même du quinoa fait en Angleterre lol. Mais il m'arrive plus souvent de faire mon propre tofu, c'est facile, peu coûteux et plus goûtu (ça prend juste plus de temps).
Oui je devrais prendre des photos mais j'oublie tout le temps, j'ai un blog culinaire mais je ne m'en occupe que peu, ça me casse les couilles en fait lol.
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:29
blog culinaire mdrrrrrrrrr
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:32
en même temps c'est vrai alors bon
jveux dire steak ça veut littéralement dire morceau de viande il te faut quoi de plus
pk personne n'utilise "steak" pour désigner un morceau de viande alors ? c pa synonyme dsl niktamer
au mieux le steak c'est une tranche +/- fine de viande vouée à être grillée, si tu remplaces viande par n'importe quoi (à commencer par le poisson) je ne vois pas pk on devrait trouver un nouveau terme
les mots sont plus que des mots
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:32
blog culinaire mdrrrrrrrrr
mdrrrrrrrr
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 16:38
en même temps c'est vrai alors bon
jveux dire steak ça veut littéralement dire morceau de viande il te faut quoi de plus
pk personne n'utilise "steak" pour désigner un morceau de viande alors ?
bah si un steak c'est juste ça..... un morceau découpé dans une partie musclée de l'animal au choix......
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:40
un morceau et une tranche ce n'est pas la même chose et personne n'utilise steak comme synonyme de morceau
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 16:41
qu'en dira-t-on webbeh!
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 16:42
donne moi une autre façon de découper un morceau de muscle pour une consommation directe à l'occidentale que la tranche stp
Simlock - 15 mars 2015 à 16:47
un morceau et une tranche ce n'est pas la même chose et personne n'utilise steak comme synonyme de morceau
Arrêtez de parler de steak, ça désigne une variété de truc trop large. Sachez ce que vous mangez, si c'est de la cuisse ou de l'entre cote, de l'épaule ou du jarret.
Lezahna - 15 mars 2015 à 17:18
oui c'est très important de savoir quelle partie du cadavre vous causera la maladie nouvelle dont vous crèverez la gueule ouverte en criant à la pollution des voitures et au stress de votre boulot
Jah - 15 mars 2015 à 17:26
mdr extrémiste
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 17:35
mdr extrémiste
et ben alors on seum ?
John-John - 15 mars 2015 à 17:39
Ça sent à la fois le tofu et le déjà-vu par ici.
Senoses - 15 mars 2015 à 17:45
Maxwell - 15 mars 2015 à 17:48
et même du quinoa fait en Angleterre lol.
lol.
Lezahna - 15 mars 2015 à 17:57
et même du quinoa fait en Angleterre lol.
lol.
oui dans l'essex, c'est moins cher que celui importé (environ une livre moins cher), et meilleure qualité, meilleur goût, c'est une mode qui débute et je pense que la culture en serre hors-sol va devenir le triomphe de l'agriculture moderne
Maxwell - 15 mars 2015 à 18:06
Ah benh apres avoir niqué l'économie bolivienne fallait bien trouvé une autre source pour les consommateurs vegan.
Oko - 15 mars 2015 à 18:16
Tu mets quoi dans ta pancetta maison ? :>
Par pâtes sans oeufs je parlais en fait de l'oeuf qu'on met avec l'eau de cuisson pour faire le sauce, dsl c'était pas clair.
Et Val non je lançais pas un débat sur le steak, mais avoue qu'appeller carbonara un plat qui n'a comme ingrédient commun que les pâtes et le fromage, c'est un peu comme dire que t'as fait une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon vegan. Si je fais des pâtes avec de la crème et des champis j'appelle ça des pâtes aux champis, pas de la carbonara vegan.
Mais effectivement la shitstorm n'était pas nécessaire. Mais on savait tous que Vinson est très à cheval sur les mots donc bon :v
Simlock - 15 mars 2015 à 18:18
Lyz il sort d'où ton gif?
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 18:20
:cheval
Jah - 15 mars 2015 à 20:41
mdr extrémiste
et ben alors on seum ?
ça va
Sasu - 15 mars 2015 à 20:50
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 22:03
Mais effectivement la shitstorm n'était pas nécessaire. Mais on savait tous que Vinson est très à cheval sur les mots donc bon :v
c'est la seule chose sur laquelle il arrive à l'être
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 22:49
?
Senoses - 15 mars 2015 à 23:10
jcrois qu'il veut dire que t'es puceau, tu peux lui rétorquer que lui aussi
et si c'est pas ce qu'il veut dire tu peux quand même lui rétorquer qu'il est puceau, ça reste vexant
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 23:15
wait j'ai pas admis être puceau ici-même moi ? c'est un oubli facheux de ma part
LouisLeRoux - 15 mars 2015 à 23:16
la dernière fois tu as dis no one can tell environ
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 23:17
abn
a posteriori ça devait être une façon de l'admettre mais c'est opaque
Chris_TCK - 15 mars 2015 à 23:18
t'arrives pas à pécho ou t'es juste une tapette ?
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 23:20
je capte pas quand j'ai une occas apparemment (je suppose que ça rentre dans la deuxième catégorie ue)
Chris_TCK - 15 mars 2015 à 23:22
tu nous raconteras les carottes que tu manges prochainement dans ce topic alors mon coquin
Ulquiorra - 15 mars 2015 à 23:23
mdrrr j'espère que tu ne comptes pas quitter le forum de si tôt je suis vraiment très oblivious
Keats - 16 mars 2015 à 01:12
bon je profite du débat sur le topic annexe pour requérir votre aide
J'ai jamais aimé la viande, depuis tout petit je déteste ça. Depuis quelques années je mange plus de "vrais" morceaux de bidoche, j'avais pas tellement le choix que d'en consommer un peu jusqu'à récemment puisque je vivais chez mes darons et blabla c'est des darons régime équilibré croissance des os etc les refrains que tout le monde connaît. Et puis faut reconnaître qu'il y a quelques "petits" morceaux de viande que j'appréciais, c'est à dire des lardons dans les carbo, du chorizo à l'apéro, les nuggets de maman ...
Depuis que je vis seul j'ai plus cette contrainte, du coup j'ai encore davantage ralenti. Depuis, on va dire, le nouvel an, j'ai décidé d'arrêter, et c'est devenu vraiment effectif y'a 1 mois en gros, j'ai liquidé les deux boîtes de raviolis que mes parents m'avaient amené, j'ai fait un mcdo et basta je me suis dit que j'arrêtais là-dessus et que j'éliminais définitivement la viande.
Les conneries de régime quand j'en parle autour de moi, lol putain "mais non il faut que tu continues à manger des lardons 1 fois par mois, que fais tu des proteines" ben oui évidemment, comme si ça faisait une différence (dans l'hypothèse bien sûr où ça pourrait en faire une). Enfin bon là n'est pas le débat j'irai poster sur le topic approprié pour ça.
A terme j'aimerais m'orienter vers le végétalisme et c'est là le propos de ce post. J'invoque Kmas, Jasper & co (d'ailleurs big up Tom si tu me lis pour avoir aidé Cassandra pour les recettes, c'est top, t'es beau). J'ai quelques doutes et à priori sur le végétalisme je me demande si c'est vraiment possible à voir comment la société est formatée, même si ofc je vous lis souvent et il semble vérifié que ça fonctionne. Parlez moi des contraintes et des solutions, l'aspect financier par exemple. J'ai un budget assez serré et j'aimerais, vraiment j'aimerais, mais je suis pas sûr de pouvoir, genre j'ai voulu faire mes courses chez un primeur, mais à 2€50 le citron ou 15 boules l'ananas je peux clairement pas me permettre. L'investissement en temps aussi, même si de ce côté là je pense que ça deviendra un plaisir de cuisiner, que je peux m'arranger, et que j'ai mon chez moi avec tout ce qu'il faut ce qui fait qu'au final c'est pas tant une contrainte. Et puis, évidemment, le fait de devoir refuser de bouffer une pizza, de "faire chier" ton pote qui t'invite pour des morceaux de mozza dans une salade, etc, ce que je disais tout à l'heure, je me vois mal esquiver en permanence tous les aspects de la société qui tournent autour des protéines animales etc.
'Fin bref tout ça pour dire que je cherche des infos, des expériences et DES LIENS DE RECETTES BONNES SA MERE, et que je fais confiance aux gens qui répondront, qui me semblent être les plus appropriés pour discuter de ça, là où mon entourage est étroit d'esprit
Aura Azure - 16 mars 2015 à 01:29
Fondue glareyenne ce soir.
- Prendre du filet ou faux-filet de boeuf et les couper en tranches d'environ 1cm d'épaisseur
- Les laisser mariner dans la même marinade que la viande sèche pendant environ 2 jours
- L'utiliser comme viande à fondue chinoise
- ???
- PROFIT
Lastar - 16 mars 2015 à 01:37
Et puis, évidemment, le fait de devoir refuser de bouffer une pizza, de "faire chier" ton pote qui t'invite pour des morceaux de mozza dans une salade, etc, ce que je disais tout à l'heure, je me vois mal esquiver en permanence tous les aspects de la société qui tournent autour des protéines animales etc.
bah là faut voir tes motivations propres pour le végétalisme
Keats - 16 mars 2015 à 01:56
ah mais oui, certes complètement, là je demande ce qu'il en est de l'aspect pratique, comment c'est dans les faits quand t'y es confronté tous les jours, le confort que ça t'enlève etc, clairement je recherche des témoignages parce que je me cherche là dessus, je suis pas assez informé et j'ai des doutes, en même temps je suis partagé entre ce que j'aimerais et ce qui vraiment réalisable pour moi, etc etc etc
Parazited - 16 mars 2015 à 02:56
Ce qui est le plus relou c'est pas le fait d'être veggie, c'est les remarques des gens autour de toi. Financièrement c'est avantageux vu que la viande, et surtout la bonne, coûte cher, et les produits végétaux (crème de soja, vegusto et cie) durent plus longtemps et pourrissent moins. Le petit truc qui me soule c'est quand tu rentres de boite à 5h du matin et que tu crèves la dalle et qu'il y a que des kebabs et sandwicheries ouverts sans une once d'alternatives vegan (veggie ça va, t'as toujours moyen de prendre un truc sans viande), et que tout tes potes mangent des kebabs et que toi tu dois manger du pain ouais c'est un peu relou.
John-John - 16 mars 2015 à 03:04
C'est bon le pain. :hum:
Parazited - 16 mars 2015 à 03:42
oui
Alki - 16 mars 2015 à 08:21
Stp Thomas deviens veggie/vegan ce que tu veux mais promets moi que tu deviendra pas relou comme tous les autres :'(
Oko - 16 mars 2015 à 08:34
Je vois mal Thokeats relou en fait. En tout cas je note si on se refait un Angers-like, je chercherai des recettes vegétariennes/liennes etc. (Et dis à Cassy de venir poster ce qu'elle fait ici stp <3).
Par contre ça veut dire plus de caramel beurre salé mon grand, j'espère que tu en es conscient (y'a sûrement une alternative mais est-ce que ce sera pareil ? Techniquement le beurre vegan s'appelle margarine)
Lezahna - 16 mars 2015 à 13:16
bon je profite du débat sur le topic annexe pour requérir votre aide
J'ai jamais aimé la viande, depuis tout petit je déteste ça. Depuis quelques années je mange plus de "vrais" morceaux de bidoche, j'avais pas tellement le choix que d'en consommer un peu jusqu'à récemment puisque je vivais chez mes darons et blabla c'est des darons régime équilibré croissance des os etc les refrains que tout le monde connaît. Et puis faut reconnaître qu'il y a quelques "petits" morceaux de viande que j'appréciais, c'est à dire des lardons dans les carbo, du chorizo à l'apéro, les nuggets de maman ...
Depuis que je vis seul j'ai plus cette contrainte, du coup j'ai encore davantage ralenti. Depuis, on va dire, le nouvel an, j'ai décidé d'arrêter, et c'est devenu vraiment effectif y'a 1 mois en gros, j'ai liquidé les deux boîtes de raviolis que mes parents m'avaient amené, j'ai fait un mcdo et basta je me suis dit que j'arrêtais là-dessus et que j'éliminais définitivement la viande.
Les conneries de régime quand j'en parle autour de moi, lol putain "mais non il faut que tu continues à manger des lardons 1 fois par mois, que fais tu des proteines" ben oui évidemment, comme si ça faisait une différence (dans l'hypothèse bien sûr où ça pourrait en faire une). Enfin bon là n'est pas le débat j'irai poster sur le topic approprié pour ça.
A terme j'aimerais m'orienter vers le végétalisme et c'est là le propos de ce post. J'invoque Kmas, Jasper & co (d'ailleurs big up Tom si tu me lis pour avoir aidé Cassandra pour les recettes, c'est top, t'es beau). J'ai quelques doutes et à priori sur le végétalisme je me demande si c'est vraiment possible à voir comment la société est formatée, même si ofc je vous lis souvent et il semble vérifié que ça fonctionne. Parlez moi des contraintes et des solutions, l'aspect financier par exemple. J'ai un budget assez serré et j'aimerais, vraiment j'aimerais, mais je suis pas sûr de pouvoir, genre j'ai voulu faire mes courses chez un primeur, mais à 2€50 le citron ou 15 boules l'ananas je peux clairement pas me permettre. L'investissement en temps aussi, même si de ce côté là je pense que ça deviendra un plaisir de cuisiner, que je peux m'arranger, et que j'ai mon chez moi avec tout ce qu'il faut ce qui fait qu'au final c'est pas tant une contrainte. Et puis, évidemment, le fait de devoir refuser de bouffer une pizza, de "faire chier" ton pote qui t'invite pour des morceaux de mozza dans une salade, etc, ce que je disais tout à l'heure, je me vois mal esquiver en permanence tous les aspects de la société qui tournent autour des protéines animales etc.
'Fin bref tout ça pour dire que je cherche des infos, des expériences et DES LIENS DE RECETTES BONNES SA MERE, et que je fais confiance aux gens qui répondront, qui me semblent être les plus appropriés pour discuter de ça, là où mon entourage est étroit d'esprit
Essaie le végétarisme pendant plus longtemps, déjà, vois comment ton entourage le prend, et essaie de chercher les alternatives aux oeufs et au lait pendant cette période. Ensuite tu peux commencer ta transition.
Concernant les réactions des gens, s'ils le prennent mal, ce sont juste des ignorants ou des connards, soit tu les évites, soit tu prends du temps pour leur expliquer tes motivations en restant toujours calme ou ironique, jamais agressif. Si certaines personnes persistent, ou te disent "oh tu me fais chier avec ton régime", explique-leur que ta volonté est aussi respectable que celle d'une personne qui choisit la religion, et aussi inévitable que celle d'une personne allergique au lactose par exemple. Il n'est pas difficile d'acquérir de nouvelles habitudes, et c'est à toi de faire découvrir à tes potes ton régime, en organisant des repas, en les invitant dans des restaurants exotiques ou spécialisés, plutôt que les traditionnelles et chiantes pizzas, barbecues et autres rendez-vous de beaufs qui n'attendent que la mort. Tu ne t'en sentiras que mieux, et les gens autour de toi découvriront à quel point ton régime n'est pas forcément "le régime de meuf à la mode dont ils ont vaguement entendu parler et qu'il faut repousser à tout prix". La preuve en est qu'en Angleterre, près de 20% des 18-24 ans sont végétariens, et la société s'y est adaptée, personne ne t'y juge, et tout le monde est ok pour écouter (sauf bien entendu ceux issus des cultures viandardes, et même néo-viandardes je dirais, comme les français, les immigrés asiatiques et autres roumains - mais il y a une grande majorité d'indiens, de pakistanais, qui basent leur alimentation bien plus sur les légumes et les épices, voire les produits laitiers, que sur les viandes et compagnie). En France, t'as moins d'un %, car c'est un phénomène très récent, que les français sont encore très cons niveau ouverture d'esprit, philosophie, connaissance brute, et qu'ils tiennent à conserver le barbarisme le plus primaire (genre les corridas, les trois verres de lait par jour, le poisson le vendredi sans la messe le dimanche, la chasse, etc).
Commence avec des recettes de base, ajoutes-y du fromage ou des oeufs, et déjà tu te rendras compte à quel point la viande est en fait accessoire et pas primordiale. Achète beaucoup d'épices, de féculents, de légumineuses, d'huiles, etc, et quand cette "grosse" dépense est effectuée, il ne te reste qu'à acheter le frais, qui ne coûte pas très cher si tu consommes local ou que tu te limites aux 5 fruits et légumes par jour. Plus tu cuisines gros, plus t'en auras en restes, donc c'est vraiment pas cher (mes repas les plus chers en tant que végétarien me revenaient à 4€ de dépenses, aujourd'hui c'est 3€ maximum). Plus tu cuisineras, plus tu apprendras, et rien ne sert de te lancer directement dans de la grande recette, autant commencer par acquérir du matériel et par apprendre petit à petit, car des ratés, tu en feras. Concernant la recherche de recettes, tu peux trouver aisément sur google, en anglais comme en français, c'est très facile.
Sinon tu peux aussi acheter le Veganomicon, la Bible sacrée du cuistot vegan : http://www.theppk.com/books/veganomicon-the-ultimate-vegan-cookbook/ et puisque tu tenais tant au chorizo en apéro, il y est inclus une recette des plus incroyables à ce niveau-là, le chorizo reproduit est littéralement meilleur qu'un chorizo normal que tu choperais, même s'il s'agit d'un chorizo de boucherie, bref ce bouquin tue.
Voilà, si t'as des questions plus précises, je t'invite à me les poser sur le topic destiné, bon courage, bonne chance et prends ça comme un défi puisque c'est ainsi que le monde veut te le faire supporter.
Simlock - 16 mars 2015 à 13:26
On n'a pas assez de chasseur en fait pour l'instant. Le retour des loups change légèrement la donne, mais tant qu'on aura des "prélèvement" à cause des bergers décérébrés on aura besoin de la chasse.
Et oui pour tout le reste, depuis que je vis seul je m'aperçois que c'est easy de faire un repas sans viande.
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 13:41
mais putain ferme ta gueule
Lezahna - 16 mars 2015 à 13:45
On n'a pas assez de chasseur en fait pour l'instant. Le retour des loups change légèrement la donne, mais tant qu'on aura des "prélèvement" à cause des bergers décérébrés on aura besoin de la chasse.
Et oui pour tout le reste, depuis que je vis seul je m'aperçois que c'est easy de faire un repas sans viande.
tu veux pas crever stp ?
Simlock - 16 mars 2015 à 13:50
En l'occurrence je sais de quoi je parle. Pas de chasseur-> trop de cerf/sanglier/lapin->destruction des forêts et des cultures
Alki - 16 mars 2015 à 13:54
Simlock c'est pas contre toi mais ce débat il a déjà eu lieu à... allez, quoi, une bonne centaine de reprises ?
Donc s'il te plaît de pas rendre ce topic stérile quand ils se contentent juste de donner des conseils à une personne donnée plutôt que ça reparte en shitstorm pour la énième fois et qu'on doive tous se barrer du forum tellement l'ambiance puera la merde
Lezahna - 16 mars 2015 à 14:23
En l'occurrence je sais de quoi je parle. Pas de chasseur-> trop de cerf/sanglier/lapin->destruction des forêts et des cultures
Simlock : renseigne-toi mieux sur ce que sont les véritables pyramides alimentaires avant de l'ouvrir. Si l'on n'exterminait pas les prédateurs naturels de ces animaux, ceux-ci ne se reproduiraient pas autant, donc les chasseurs sont doublement coupables de leur propre connerie qu'est leur existence. Et la pyramide fonctionne dans les deux sens : en limitant la reproduction de ces espèces, tu empêches les chances de leurs prédateurs de pouvoir de réinsérer dans ces écosystèmes. En plus, il est prouvé depuis longtemps qu'aucun prédateur comme le loup, le renard ou les félins européens ne représentent de menace directe pour l'homme. Destruction des cultures ? Oui et alors ? En quelques décennies on a rasé les habitats naturels de tous ces animaux sauvages pour en faire de laides plaines sans abris pour ceux-ci. Destruction des forêts ?! NOUS en sommes responsables ! Et je ne me plaindrais pas de la destruction de ces cultures, en grande partie réservée à l'alimentation de bovins et porcins industriels qui finiront par alimenter ton seul plaisir gustatif et ton cancer.
Regarde les permacultures, et vois comme les vrais agriculteurs respectueux des écosystèmes laissent vivre les animaux sur leurs territoires, vois comme hommes et bêtes travaillent main dans la main pour le développement d'une nourriture abondante, régulière et saine, sans qu'il y ait de chasse, sans qu'il y ait de guerre de territoire, ou de mort/famine dans un camp comme dans l'autre.
Tu ne sais pas de quoi tu parles, les arguments des chasseurs sont fallacieux et dénués de toute once d'intelligence.
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 14:57
https://www.youtube.com/watch?v=QuGcoOJKXT8
Keats - 16 mars 2015 à 16:05
Ce qui est le plus relou c'est pas le fait d'être veggie, c'est les remarques des gens autour de toi. Financièrement c'est avantageux vu que la viande, et surtout la bonne, coûte cher, et les produits végétaux (crème de soja, vegusto et cie) durent plus longtemps et pourrissent moins. Le petit truc qui me soule c'est quand tu rentres de boite à 5h du matin et que tu crèves la dalle et qu'il y a que des kebabs et sandwicheries ouverts sans une once d'alternatives vegan (veggie ça va, t'as toujours moyen de prendre un truc sans viande), et que tout tes potes mangent des kebabs et que toi tu dois manger du pain ouais c'est un peu relou.
Ahah oui know that feel, j'ai bouffé un seul kebab dans ma vie (avec Nabil & Enzo aight), c'est vraiment pas qqchose qui me fait envie mais c'est vrai que ça fait chier dans ce genre de situation ou quand t'as la bonne foncedalle
Stp Thomas deviens veggie/vegan ce que tu veux mais promets moi que tu deviendra pas relou comme tous les autres :'(
Tqt bb
Je veux pas m'avancer mais je pense pas que ce sera le cas, je me fous du régime de chacun et je pense pas avoir déjà fait chier qui que ce soit par rapport à ça, si on va au kébab je prends un panini, sinon je bouffe pas, j'me prends un truc plus loin et basta
Je vois mal Thokeats relou en fait. En tout cas je note si on se refait un Angers-like, je chercherai des recettes vegétariennes/liennes etc. (Et dis à Cassy de venir poster ce qu'elle fait ici stp <3).
Par contre ça veut dire plus de caramel beurre salé mon grand, j'espère que tu en es conscient (y'a sûrement une alternative mais est-ce que ce sera pareil ? Techniquement le beurre vegan s'appelle margarine)
Je...pourquoi tu ne veux pas me laisser dans le déni :'(
Ahah ce serait cool mais si c'est le cas ce sera à moi de le faire & de vous le proposer tqt
Essaie le végétarisme pendant plus longtemps, déjà, vois comment ton entourage le prend, et essaie de chercher les alternatives aux oeufs et au lait pendant cette période. Ensuite tu peux commencer ta transition.
Concernant les réactions des gens, s'ils le prennent mal, ce sont juste des ignorants ou des connards, soit tu les évites, soit tu prends du temps pour leur expliquer tes motivations en restant toujours calme ou ironique, jamais agressif. Si certaines personnes persistent, ou te disent "oh tu me fais chier avec ton régime", explique-leur que ta volonté est aussi respectable que celle d'une personne qui choisit la religion, et aussi inévitable que celle d'une personne allergique au lactose par exemple. Il n'est pas difficile d'acquérir de nouvelles habitudes, et c'est à toi de faire découvrir à tes potes ton régime, en organisant des repas, en les invitant dans des restaurants exotiques ou spécialisés, plutôt que les traditionnelles et chiantes pizzas, barbecues et autres rendez-vous de beaufs qui n'attendent que la mort. Tu ne t'en sentiras que mieux, et les gens autour de toi découvriront à quel point ton régime n'est pas forcément "le régime de meuf à la mode dont ils ont vaguement entendu parler et qu'il faut repousser à tout prix". La preuve en est qu'en Angleterre, près de 20% des 18-24 ans sont végétariens, et la société s'y est adaptée, personne ne t'y juge, et tout le monde est ok pour écouter (sauf bien entendu ceux issus des cultures viandardes, et même néo-viandardes je dirais, comme les français, les immigrés asiatiques et autres roumains - mais il y a une grande majorité d'indiens, de pakistanais, qui basent leur alimentation bien plus sur les légumes et les épices, voire les produits laitiers, que sur les viandes et compagnie). En France, t'as moins d'un %, car c'est un phénomène très récent, que les français sont encore très cons niveau ouverture d'esprit, philosophie, connaissance brute, et qu'ils tiennent à conserver le barbarisme le plus primaire (genre les corridas, les trois verres de lait par jour, le poisson le vendredi sans la messe le dimanche, la chasse, etc).
Commence avec des recettes de base, ajoutes-y du fromage ou des oeufs, et déjà tu te rendras compte à quel point la viande est en fait accessoire et pas primordiale. Achète beaucoup d'épices, de féculents, de légumineuses, d'huiles, etc, et quand cette "grosse" dépense est effectuée, il ne te reste qu'à acheter le frais, qui ne coûte pas très cher si tu consommes local ou que tu te limites aux 5 fruits et légumes par jour. Plus tu cuisines gros, plus t'en auras en restes, donc c'est vraiment pas cher (mes repas les plus chers en tant que végétarien me revenaient à 4€ de dépenses, aujourd'hui c'est 3€ maximum). Plus tu cuisineras, plus tu apprendras, et rien ne sert de te lancer directement dans de la grande recette, autant commencer par acquérir du matériel et par apprendre petit à petit, car des ratés, tu en feras. Concernant la recherche de recettes, tu peux trouver aisément sur google, en anglais comme en français, c'est très facile.
Sinon tu peux aussi acheter le Veganomicon, la Bible sacrée du cuistot vegan : http://www.theppk.com/books/veganomicon-the-ultimate-vegan-cookbook/ et puisque tu tenais tant au chorizo en apéro, il y est inclus une recette des plus incroyables à ce niveau-là, le chorizo reproduit est littéralement meilleur qu'un chorizo normal que tu choperais, même s'il s'agit d'un chorizo de boucherie, bref ce bouquin tue.
Voilà, si t'as des questions plus précises, je t'invite à me les poser sur le topic destiné, bon courage, bonne chance et prends ça comme un défi puisque c'est ainsi que le monde veut te le faire supporter.
Aiiiight c'est cool
Ce que je disais c'est que de toute façon c'est clairement un objectif à terme, que j'y réfléchis depuis longtemps puisque ça fait déjà quelques années que je suis plus ou moins végétarien sans avoir les moyens de l'être totalement; du coup oui je vais tenter, découvrir, assimiler
Ce qui est cool aussi c'est qu'il y'a le "meilleur fromager du monde" (celui qui a le titre tout du moins) à Grenoble et pas loin de chez moi, qui fait aussi entre autre du putain de beurre, au piment d'espelette, herbes citronnées, vanille de madagascar etc etc
Je me dis que ça pourrait être cool pour "la transition", et c'est sûrement con comme question, mais est ce que c'est pas à double tranchant dans le sens où je risque p-e de trop y prendre goût ?
Bon j'ai été un peu dur en disant que mon entourage était hermétique à ça, en réalité mes parents respectent même si c'est pas leur truc, dès que je l'ai dit à ma mère elle a commencé à me faire des clafoutis tomates cerises/basilic/fromage ce genre de truc, elle me link aussi des recettes etc, je pense qu'elle s'inquiète davantage des apports nutritionnels surtout à cause de mes pb de santé & ma fragilité physique, et Cassandra m'a préparé un carnet de recettes en demandant conseil à Tom donc ue y'a quand même des gens cools et ouverts dans mon entourage proche j'aurais plutôt dû parler du reste de la masse
Je vais acheter ce bouquin je pense ouais
Par contre du coup vous faites vos courses où et comment
Parce que, par exemple, je kifferais aller au marché d'une petite ferme, je le faisais avec mes parents mais pour le coup y'a pas des masses de fermes dans le centre de Grenoble et j'ai pas de bagnole
Le primeur a côté de chez moi comme je le disais c'est inabordable
Que valent vraiment les rayons bio de grandes surfaces sinon ?
Je suis trop mal informé lol
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 16:43
Stp Thomas deviens veggie/vegan ce que tu veux mais promets moi que tu deviendra pas relou comme tous les autres :'(
mdr implying les végétariens font chier les gens
au pire ils cassent les couilles sur facebook et se font liker par leurs potes vegs pendant que les autres les bloquent (et encore, passer au végétarisme ne m'a pas convaincu de resuivre tom sur fb)
mais dsl les mecs qui lancent la discussion sont systématiquement les viandards casse couilles, parmi ceux qui te font remarquer que tu ne manges pas viande t'as les mecs pas stupide sans volonté qui te disent "ue moi j'en mange pas souvent/peu" et comme ils ont honte ils ferment leur gueule et les viandards casse couilles donc, qui t'expliquent que la viande c'est très bon etc
parmi les vegs que je connais à chaque fois je l'ai appris au bout de quelques mois, srx t'as déjà vu un veg venir en soirée "ue les légumes c'est cool vous êtes des criminels à manger de la viande" ? de même la plupart des gens ne savent pas que je suis veg ou semblent avoir ENORMEMENT de mal à le retenir, comme si ne pas manger de viande était impossible
le problème est le même avec l'alcool en fait, sauf que pour le coup il y a que les mecs bourrés qui te demandent (et donc oublient), du coup ça fait 3 mois que j'ai test la technique "je répondrais à ta question quand tu seras sobres, pas avant, passe à autre chose", bizarrement je n'ai plus à m'expliquer, et pareil, t'as déjà vu des weedeux aller faire chier un mec psk il consomme pas de beuh ? au pire il demande "pas envie ou jamais ?" mais j'en ai jamais vu un aller plus loin
"mais t'as pas froid à vélo ? et la pluie ?" "mais parfois il faut déménager un meuble" tjs le même combat avec les gens étonnés que tu n'es pas claqué 1000 balles (mini) dans un permis avec un crédit à 1€/jour avant d'acheter une caisse qui peine à monter un faux plat
au final d'un côté les gens qui vivent leur vie intelligemment donc pas de la manière commune, de l'autre les moutons complexés et sans volonté, et les abrutis finis
dsl ce post fait peut être casse couille mais je tiens à dire qu'on me fait 1000 fois chier pour mon mode de vie que je ne fais chier les gens et je doute être un cas particulier
Alki - 16 mars 2015 à 16:58
Non mais j'ai jamais douté de ton cas val et j'pense que tu me connais assez bien pour savoir que j'suis pas réfractaire à ce point
Juste que sur ce forum en particulier on s'est tapé les crises de conscience d'un peu tout le monde à ce sujet, et que c'est cool que certains soient inspirés, mais d'un point de vue extérieur c'est un peu toujours du pareil au même et la lassitude s'installe
J'suis conscient que t'essaie de faire valoir ton point de vue différemment de tous les autres et c'est cool, mais à force j'ai l'impression que vous venez juste cracher votre haine des ignorants qui vous font des remarques à la con IRL alors qu'ici on n'y est pas pour grand chose et qu'on a déjà eu droit au débat suffisamment de fois pour être vacciné
Bon là c'est pas le pire exemple et j'vois en quoi ça peut être relou au quotidien mais bon c'est comme le dit KMas : t'as qu'à en faire un défi vu que tu dois faire face à l'adversité, c'est un peu ce que fait tout le monde dans la vie au final.
Et l'argument du "t'as déjà vu un weedeux faire chier qqun ?" ben oui négro, comme j'ai déjà vu des vegs me faire la morale en soirée parce que j'avais la flemme de me retaper 30 minutes de discussion à sens unique à la fin de quoi je serais passé pour un connard parce que ça ne m'intéresse simplement pas de m'y atteler plus en profondeur
Des gens chiants y en a dans chaque milieux et savoir s'entourer passe bien souvent par une remise en question et un tri lorsque l'altruisme et la communication échouent
Ou alors t'es encore plus tough et t'encaisse les remarques comme un grand sans te laisser démonter par les fils de putes qui veulent te stopper, au final tu seras bien plus tranquille
Oko - 16 mars 2015 à 17:05
Y'a des relous du côté des vegans et des anti-vegans. Dans tous les cas, de mon point de vue extérieur, vous êtes tous trop étriqués d'esprit pour vous mettre du point de vue de l'autre parti et vous faites que vous balancer des reproches. Ce que tu dis Val, l'autre parti peut très bien te le renvoyer à la gueule, parce que c'est pas non plus que ceux que tu appelles viandards qui lancent les débats et viennent cracher sur le mode alimentaire de l'autre parti (je dis pas que c'est toi particulièrement qui lance les débats, hein, attonsion). En résumé : arrêtez d'être nombriliste (d'un côté comme de l'autre) et de penser qu'on vous attaque à chaque fois, et on se portera bien mieux.
Sur ce, ce soir je refais des macarons si j'ai le temps. S'ils sont réussis et que Julien, tu as la motivation de te déplacer jusqu'à mon école à Talence mercredi, je veux bien t'en garder (+ c'est open buffet dans l'école donc tu peux venir manger gratos de ce que tu veux. Campagne BDE merci)
Thokeats ; Je trouverai une alternative pour te faire du caramel beurre salé vegan (ou peu importe comme ça s'appellera), tkt paupiette. Puis t'inquiète quoi, où t'as vu que c'était le type qui avait des restrictions alimentaires qui devait cuisinier ? J'ai déjà passé des vacances avec une intolérante au gluten + une diabétique et ça m'empêchait pas de faire la cuisine non plus, c'est pas la mort.
Sinon pour ce qui est des fruits et légumes, c'est cher chez le primeur, mais genre t'as des boutiques trop bien style Grand Frais où tu as tout ce que tu veux pour pas cher. J'allais faire mes courses que là-bas parce que c'est trop bien, c'est pas si cher, et les produits sont ultra frais. T'avais énormément de fruits exotiques, de légumes qu'on trouve pas en grandes surfaces normales, et des putain de réduction genre 0.50€ un sac de 5kg d'oignons wut. Essaye de voir si t'en as pas un près de chez toi (en général c'est assez éloigné du centre ville mais sait-on jamais...)
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 17:23
Non mais j'ai jamais douté de ton cas val et j'pense que tu me connais assez bien pour savoir que j'suis pas réfractaire à ce point
Juste que sur ce forum en particulier on s'est tapé les crises de conscience d'un peu tout le monde à ce sujet, et que c'est cool que certains soient inspirés, mais d'un point de vue extérieur c'est un peu toujours du pareil au même et la lassitude s'installe
J'suis conscient que t'essaie de faire valoir ton point de vue différemment de tous les autres et c'est cool, mais à force j'ai l'impression que vous venez juste cracher votre haine des ignorants qui vous font des remarques à la con IRL alors qu'ici on n'y est pas pour grand chose et qu'on a déjà eu droit au débat suffisamment de fois pour être vacciné
Bon là c'est pas le pire exemple et j'vois en quoi ça peut être relou au quotidien mais bon c'est comme le dit KMas : t'as qu'à en faire un défi vu que tu dois faire face à l'adversité, c'est un peu ce que fait tout le monde dans la vie au final.
Et l'argument du "t'as déjà vu un weedeux faire chier qqun ?" ben oui négro, comme j'ai déjà vu des vegs me faire la morale en soirée parce que j'avais la flemme de me retaper 30 minutes de discussion à sens unique à la fin de quoi je serais passé pour un connard parce que ça ne m'intéresse simplement pas de m'y atteler plus en profondeur
Des gens chiants y en a dans chaque milieux et savoir s'entourer passe bien souvent par une remise en question et un tri lorsque l'altruisme et la communication échouent
Ou alors t'es encore plus tough et t'encaisse les remarques comme un grand sans te laisser démonter par les fils de putes qui veulent te stopper, au final tu seras bien plus tranquille
non mais attention je viens pas ici psk j'ai le seum qu'un mec se soit foutu de ma gueule parce que je ne mange pas de viande, j'en ai tellement rien à battre que je ne pourrais pas te dire quand était la dernière fois, si ce genre de trucs me touchait je picolerais avec vous non ?
mieux à faire que de me justifier mais au final ce random topic a animé le forum, mis en scène 2-3 gros mongols drôle malgré eux et montré les médiocres capacités de tyel le trolleur du 15-18 (et encore, jsuis même pas sûr que son dernier post puisse marcher sur le -15)
Y'a des relous du côté des vegans et des anti-vegans. Dans tous les cas, de mon point de vue extérieur, vous êtes tous trop étriqués d'esprit pour vous mettre du point de vue de l'autre parti et vous faites que vous balancer des reproches. Ce que tu dis Val, l'autre parti peut très bien te le renvoyer à la gueule, parce que c'est pas non plus que ceux que tu appelles viandards qui lancent les débats et viennent cracher sur le mode alimentaire de l'autre parti (je dis pas que c'est toi particulièrement qui lance les débats, hein, attonsion). En résumé : arrêtez d'être nombriliste (d'un côté comme de l'autre) et de penser qu'on vous attaque à chaque fois, et on se portera bien mieux.
a une différence prés : ceux qui mangent de la viande imposent leur régime au reste de la population (cf cantines) et affectent durablement notre environnement, la première droite est de vous, toujours
et il n'y a pas de débat au final, seulement des gens incapables d'assumer leur égoisme et de taire leur camouflage, ce n'est pourtant pas si dur de dire "et oui je suis un connard égoiste", à défaut d'avoir un impact positif sur le monde ayez la décence de ne pas essayer de le faire croire, mieux, assumez en avoir un impact négatif, c'est moins stressant de vivre dans l'honnêteté
Oko - 16 mars 2015 à 17:34
Wut.
Mais tu disais "mais dsl les mecs qui lancent la discussion sont systématiquement les viandards casse couilles". Pour le coup je fais remarquer que chaque parti lance les discussions en faisant limite la morale à l'autre alors que tu dis que ce sont les viandards qui viennent casser les couilles, et tu viens me sortir justement un dernier paragraphe moralisateur en mode "non mais mangeurs de viande, assumez votre égoïsme et votre connerie". Problem?
Pour le coup, que je sois vegan ou pas vegan on s'en tape. Je trouve juste ça limite de venir dire à l'un ou à l'autre que son régime est stupide, de même que tu te sentes offusqué (ou je ne sais quoi) quand les mecs en soirée viennent te parler de ton mode alimentaire. Donc je pars du principe que si personne faisait chier personne sur ce qu'il mange en faisant la morale, ce serait moins chiant de vous lire. Point.
Maxwell - 16 mars 2015 à 17:40
a une différence prés : ceux qui mangent de la viande imposent leur régime au reste de la population (cf cantines) et affectent durablement notre environnement, la première droite est de vous, toujours
oh mais clamos tu peux mettre la Burqa si ça te chante.
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 18:11
Wut.
Mais tu disais "mais dsl les mecs qui lancent la discussion sont systématiquement les viandards casse couilles". Pour le coup je fais remarquer que chaque parti lance les discussions en faisant limite la morale à l'autre alors que tu dis que ce sont les viandards qui viennent casser les couilles, et tu viens me sortir justement un dernier paragraphe moralisateur en mode "non mais mangeurs de viande, assumez votre égoïsme et votre connerie". Problem?
Pour le coup, que je sois vegan ou pas vegan on s'en tape. Je trouve juste ça limite de venir dire à l'un ou à l'autre que son régime est stupide, de même que tu te sentes offusqué (ou je ne sais quoi) quand les mecs en soirée viennent te parler de ton mode alimentaire. Donc je pars du principe que si personne faisait chier personne sur ce qu'il mange en faisant la morale, ce serait moins chiant de vous lire. Point.
non, je t'explique qu'un veg qui lance la discussion est en légitime défense alors qu'un viandard qui la lance continue à être dans l'agression car le régime veg n'affecte pas négativement l'environnement ou les viandards, au contraire de 99% des régimes carnés (mais j'imagine que vous êtes tous ici dans les 1% lol)
Maxwell - 16 mars 2015 à 18:19
non, je t'explique qu'un veg qui lance la discussion est en légitime défense
Over lol?
LouisLeRoux - 16 mars 2015 à 18:19
over leg
Oko - 16 mars 2015 à 18:21
Pourquoi se sentir victimisé comme ça lol. Un mec qui va reprocher à un autre ce que l'autre fait sans que le dit mec ne lui ai demandé quoi que ce soit, j'appelle pas ça de la légitime défense dans tous les cas. Genre un mec que tu connais pas dans la rue roule en caisse, tu vas lui coller un pain sans qu'il t'ai rien demandé et dire "lol mec dsl c'est de la légitime défense" juste parce qu'il contribue à la pollution ? Tu penses pas que dans ton raisonnement y'a un truc qui cloche ?
Maxwell - 16 mars 2015 à 18:22
Buck qui parle de jambes. :{
Sinon les missionnaires vegan c'est pas de la légitime défense.
Wiktooore - 16 mars 2015 à 18:23
oui, je profite comme thomas de cette discussion pour poser deux trois questions
j'aime BEAUCOUP la viande et j'y suis attaché par culture depuis mon plus jeune âge MAIS les débats qu'il y a sur PT depuis un ou deux ans + le fait que beaucoup de mes amis proches soient devenus végétariens / végétaliens ça m'a fait me poser beaucoup de questions et je me suis énormément renseigné via des documentaires etc sur l'impact environnemental de notre consommation de viande
j'ai relativement peu d'égard quant à 1) la souffrance animale, pour les raisons qu'a citées Tyel mais également car la souffrance fait partie de la vie et du fonctionnement normal de notre monde selon moi 2) les bienfaits sanitaires d'une consommation végétariennes (car bon si 95% de la pop mange de la viande dans le monde et meurt à 80 ans je pense que je m'en bas les couilles de vivre 82 ans)
mes principales motivations restent ce qu'a dit valentin (espace occupé pour la production d'un kg de bœuf etc ..), mais du coup je me pose plusieurs questions
1 - quel prix ? je souhaite être végétarien (pas végétalien, je pourrais trop difficilement me passer de produits contenant des œufs, du lait, etc ..), je peux me fournir tant à la ferme locale bio qu'en magasins spécialisés ou en grandes surfaces, mais du coup mettons que pour un mois, seul, à moyenne de 2 ou 3 repas par jour, je devrai débourser combien ? et combien en comparaison avec un régime carnivore ? c'est probablement super difficile de répondre à cette question mais bon
2 - quid des carences ? mon père a été végétalien plusieurs années durant sa jeunesse et il a du recommencer sur conseil de plusieurs médecins différents à manger de la viande / produits d'origines animales à cause de problèmes de santé (et vu que hérédité etc je m'inquiète un poco)
après c'est pas pour de l'immédiat, jsuis encore chez mes parents, j'ai la ferme pile en face de chez moi, c'est chill, mais ça serait plus pour genre à partir de septembre prochain, quand je prendrai mon autonomie
c'est quelque chose auquel je pense depuis longtemps (un an) mais jsuis assez motivé donc je profite de la relance de ce débat pour poser mes questions
RainbowTouch - 16 mars 2015 à 18:23
Buck qui parle de jambes. :{
kek
Alki - 16 mars 2015 à 18:24
En tout cas Val merci de souligner à quel point KMas prend sur lui ces derniers temps pour pas sombrer dans l'extrémisme parce qu'en comparaison j'le trouve vraiment plus cool mdr
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