MAD KITCHEN - /!\ Mettez de la folie dans vos petits plats /!\

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Vieille chatte

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19 juillet 2013, 18:19
tg givany ntm


c est quoi ton probleme ?
t est frustrer c est ton probleme mais calme toi je t ai pas insulté
(et me dit pas que ton probleme c est moi et un peut plus de reparti stp)

parle mieux du poulet et je parlerai peut-être mieux de ta mère

c est une blague quesqu il a le poulet ? t est vegetarien c est coll moi non donc tu me respecte comme je te rspecte
et si c est pas pour sa je vois pas se que j ai dit de mal  ....

respecte le poulet avant d'ouvrir ta gueule puante

Vassily Kandinsgruy

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19 juillet 2013, 18:21
Ha
Elle est bien bonne

plait-il ? éclaire-moi de ta science merci
Déjà c'est ton corps qui produit le "mauvais cholestérol", et t'en auras tjrs un certain taux minimal
Après oui les composés non animaux ne contiennent pas de cholestérol et donc ça fait baisser le 'mauvais cholestérol' [dont la production est stimulée par l'arrivée de cholestérol vu que c'est fait pour bosser avec] que de bouffer plus de verdure que de bestiaux, après du cholestérol il en faut, et les phytostérols suffiront jamais à le remplacer bla
Mais je vois pas le rapport avec les protéines vu que le cholestérol n'en est pas une lel
« Modifié: 19 juillet 2013, 18:27 par L'ami rabelle »

Givany

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19 juillet 2013, 18:22
tg givany ntm


c est quoi ton probleme ?
t est frustrer c est ton probleme mais calme toi je t ai pas insulté
(et me dit pas que ton probleme c est moi et un peut plus de reparti stp)

parle mieux du poulet et je parlerai peut-être mieux de ta mère

c est une blague quesqu il a le poulet ? t est végétarien c est coll moi non donc tu me respecte comme je te rspecte
et si c est pas pour sa je vois pas se que j ai dit de mal  ....

respecte le poulet avant d'ouvrir ta gueule puante

bon je vois que ton niveau a l heure actuelle doit être amoindri donc je vais te laisser taper ton delir tout seul jeste sois plus poli
moi je le suis resté merci !

encore un forum ou il y a des con super !

Rat si beau

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19 juillet 2013, 18:37
C'est possible d'être modérateur d'un topic ? Que je supprime tous les messages des vegan nazi

Vassily Kandinsgruy

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Weby

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19 juillet 2013, 18:39

encore un forum ou il y a des con super !

Ca fait depuis 2006 qu'on existe et qu'on est les mêmes. Avant de t'inscrire renseigne-toi fils de déchet.

Vieille chatte

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19 juillet 2013, 19:19
Ha
Elle est bien bonne

plait-il ? éclaire-moi de ta science merci
Déjà c'est ton corps qui produit le "mauvais cholestérol", et t'en auras tjrs un certain taux minimal
Après oui les composés non animaux ne contiennent pas de cholestérol et donc ça fait baisser le 'mauvais cholestérol' [dont la production est stimulée par l'arrivée de cholestérol vu que c'est fait pour bosser avec] que de bouffer plus de verdure que de bestiaux, après du cholestérol il en faut, et les phytostérols suffiront jamais à le remplacer bla
Mais je vois pas le rapport avec les protéines vu que le cholestérol n'en est pas une lel

Quand je parle de protéines animales, j'en viens à l'entièreté de ce qui peut être consommé à partir des animaux, càd ce qui a pour origine le corps de l'animal. Peut-être cela te semble-t-il plus clair ?

Vassily Kandinsgruy

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19 juillet 2013, 19:20
Ca change rien lelelel
Enfin bref.

Vieille chatte

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19 juillet 2013, 19:20
C'est possible d'être modérateur d'un topic ? Que je supprime tous les messages des vegan nazi

 :hum:

Rat si beau

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19 juillet 2013, 19:21
Tu te sens visé ?

RofilRock

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19 juillet 2013, 20:50
ume les pâtes aux oeufs

C'est cool que tu sois végan Lez, mais pas la peine te cracher ça partout. C'est cool si c'est ta seule fierté, mais pas la peine d'essayer d'imposer ta vision des choses.
« Modifié: 19 juillet 2013, 20:51 par RifolRick »

Chris_TCK

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Alki

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19 juillet 2013, 21:01
Givany je serais toi je me calmerai violent.

Vieille chatte

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19 juillet 2013, 21:13
ume les pâtes aux oeufs

C'est cool que tu sois végan Lez, mais pas la peine te cracher ça partout. C'est cool si c'est ta seule fierté, mais pas la peine d'essayer d'imposer ta vision des choses.

...

Chris_TCK

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19 juillet 2013, 21:54
Givany je serais toi je me calmerai violent.


le pouler ume

Rat si beau

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17 février 2014, 14:19


3 oeufs
150G de farine
sachet de levure
220g de crème de marron
3 cuillères à soupe de rhum brun
80g de beurre
80g de sucre

mélange les jaunes d'oeuf, le beurre fondu, le sucre la crème de marron et le rhum, et touiller
ajouter la farine et la levure et encore touiller
incorporer les blancs battus en neige
four à 180° pendant 30min

pour le glaçage, je trouvais la recette trop grasse et y'avait du lait, j'ai donc juste foutu du chocolat noir fondu mélangé à du sucre glace.

tu peux aussi rajouter du chocolat fondu dans la mixture de base histoire de rajouter du gout
« Modifié: 17 février 2014, 14:20 par Mad Jim »

Vieille chatte

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17 février 2014, 21:53
le risotto doit se consommer sur le fait
s'il vous reste des parts, ce ne sera pas bon si vous le réhydratez ou le recuisez
alors un truc que font les italiens, et qui s'est avéré être une pure jouissance gustative ce soir avec la fille que j'aime c'est :
faites des boules avec le risotto de la veille (assez petite, genre qui tiennent dans vos mains refermées dessus)
tassez bien
roulez délicatement dans la farine
trempez dans le lait (d'amandes pour moi et ça a été un plus formidable qui ajoutait un goût de fromage léger comme la feta)
roulez dans la chapelure
faites des espèces de cubes grossiers
cuisez chaque face dans l'huile bouillant dans la poêle
chaque face doit durer genre une minute max et faites les passer deux fois chacune

dégustez
plus pour les omnivores/végétariens : quand vous faites vos boules, faites un trou avec votre doigt, insérez un gros cube de mozza, et refermez, puis suivez normalement le reste de la procédure, surprise gâtée garantie

Rat si beau

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17 février 2014, 22:02
le risotto c'est trop bon

d'ailleurs je commence à avoir envie de cuisiner et bien manger, je vais essayer vos recettes

Chris_TCK

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18 février 2014, 04:10
une recette "viteuf j'ai la flemme de me cuisiner un truc"
oignons
échalottes
du comté
des noix (ou des cerneaux en sachet)
huile d'olive/de noix
ce que vous voulez comme pates (je pref penne ou des macaronis)

chauffer les pates
faire revenir l'oignons et les échalottes dans l'huile, ajouter un fond de verre d'eau quand le tout revient
ajouter les cerneaux de noix
sortir les pates de l'eau, raper une bonne quantité de comté et mélanger
verser la préparation oignon blabla dans la casserole
ume

(ui merci jim d'avoir déplacer ma recette ici :v)
niveau quantité, démerdez vous, c tjrs au pifomètre

sinon, ma recette de tortilla (pr 3 personnes):

6 oeufs
6 patates
deux oignons
de l'huile
fines herbes, poivre, sel, gingembre

peler les patates, les couper en rondelles
faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter les rondelles de patates jusqu'à ce que la fourchette pénètre bien dedans (mmmh)
casser les oeufs dans une saladière, les battre et ajouter les épices
ajouter les pommes de terres et oignons dans les oeufs battu
verser la mixture dans une poele à feu doux
surveiller la cuisson (olala)
quand le dessus durcit, vous pouvez la retourner (étape reloue, attendez que ce soit déjà bien cuit sur le dessus sinon, c mort)
quand ça finit de cuire, vous pouvez manger à même la poele et vous cramer les doigts et la bouche bande de gros batards

Rat si beau

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18 février 2014, 09:13
C'est bon les noix mais n'arrivant jamais à les broyer intégralement avec mes dents les petits bouts persistants me font mal au fond du palais quand j'avale et parfois ça bloque dans ma gorge je méga flippe
Voilà c'est con mais à vous ça vous arrive pas ?

Vieille chatte

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18 février 2014, 12:29
6 oeufs pour 6 patates ça fait fat non ?

Chris_TCK

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18 février 2014, 17:00
bonne question, j'ai donné la quantité de patates au pif et sachant que j'en utilise souvent de taille petite

Vieille chatte

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18 février 2014, 21:04
en général pour un plat de cette consistance (entre trois et quatre personnes max), les oeufs ce serait plutôt genre un par personne maximum, donc évite :v

Rat si beau

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19 février 2014, 00:00
ÉPICES FAILM MEAL TIME

bon c'était bon quand même mais on a un peu gâché De nourriture dommage mais pas grave

Rat si beau

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28 mai 2014, 16:59
le risotto doit se consommer sur le fait
s'il vous reste des parts, ce ne sera pas bon si vous le réhydratez ou le recuisez
alors un truc que font les italiens, et qui s'est avéré être une pure jouissance gustative ce soir avec la fille que j'aime c'est :
faites des boules avec le risotto de la veille (assez petite, genre qui tiennent dans vos mains refermées dessus)
tassez bien
roulez délicatement dans la farine
trempez dans le lait (d'amandes pour moi et ça a été un plus formidable qui ajoutait un goût de fromage léger comme la feta)
roulez dans la chapelure
faites des espèces de cubes grossiers
cuisez chaque face dans l'huile bouillant dans la poêle
chaque face doit durer genre une minute max et faites les passer deux fois chacune

dégustez
plus pour les omnivores/végétariens : quand vous faites vos boules, faites un trou avec votre doigt, insérez un gros cube de mozza, et refermez, puis suivez normalement le reste de la procédure, surprise gâtée garantie
Putain ouais je vais essayer ça
Ils sont à quoi en général vos risottos ?

Alki

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Rat si beau

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28 mai 2014, 18:11
Ouais j'en ai pris du spécial
Mais bon tout seul ça risque d'être fade

Tant pis j'ai juste pris oignon et carotte

Vieille chatte

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31 mai 2014, 23:03
champignons, crème, persil, oignon, vin blanc
poivrons, sauce tomate, piment, échalotes, vin rouge
crème, lentilles, sauce soja, cumin, un peu de bière

Chris_TCK

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01 juin 2014, 01:39
sa...satané-kun what are you doing ? W(`0`)W

Antvibe

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01 juin 2014, 04:34
Wah, trop de recettes de ouf ici, comment ai-je pu délaisser ce topic :v

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